Suffering, pain, and the ineffective system to resolve issues was not something new for Sonal Rochani. The former crime reporter had it in her to step out and do more for those in need. And that quality extended beyond journalism. However, analogous to most people, Sonal had her limitations. She had nothing more to offer than her empathy. And then, an incident broke the last straw.

During her stint at the Civil Hospital where she was required to cover stories, Rochani was approached by a pregnant woman. This woman was doused in kerosene by her in-laws, and the reason—she was going to be the mother of a girl child. Although the needful was done, the incident left a deep impact on Sonal.

Following this, Sonal went on to dig deeper into the situation of rural women and how their life was influenced by the minimal resources available to them. Five years later, Sonal Rochani gathered whatever it took to quit her high-paying job and decided to dedicate herself to uplift tribal women.

This is not the story of a celebrity or a rags-to-riches miracle. This is a story of a woman that battled all the odds to make a difference in the world she lived in.

Sonal began by going all over Gujarat to understand the real condition of the women living there. And at the end, took a call to work with women from the Halpati and Kotdwara tribal communities. Upon further inspection, it was understood that of the several problems that affected them two of them stood out. The men’s alcohol addiction and the plunge in green cover seemed to be the ground causes for all other problems.

The alcoholism among Halpati men led to the reduction in their lifespan, down to a shocking 40 years. This caused a surge in the number of widows, which in turn led to children dropping out of school to support their families financially.

In the Kotdwara, bamboo-based handicraft served as a primary means of living for the tribe. However, the dramatic reduction in the green cover took a toll of people’s livelihood, turning them into daily wage laborers.

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Taking control of the situation, Sonal’s Shakti foundation plays a pivotal role in mentoring and helping thousands of tribal women turn self-sufficient in 55 villages. She made this possible by guiding them to start their businesses to fuel their families’ financial requirements. However, Shakti Foundation’s success does not end at that. They went on to solve issues pertaining to hygiene, education, and healthcare.

The first step to ensure security for the tribal communities, Sonal, with her team, helped get the legal documents for members of the tribe. In addition, the NGO also conducted a number of camps to drive awareness regarding bank accounts and government schemes among the tribal people. She realized that one of the main setbacks was the lack of awareness of the procedure, or in most cases, regarding the existence of such schemes itself. Since most of the people were dependent on daily wages, dedicating one day to visit a government office was a luxury. As an outcome of running camps to bring awareness about schemes pertaining to health, retirement, and widow pension, over 5,000 families have benefited.

Another major problem that came to Sonal’s attention was the poor quality of healthcare among women and children. Owing to the poor income, nutrition was sparse. And, the girls were married before reaching legal age most of the times. Malnourished girls eventually gave birth to underweight children, and hence, the vicious circle continued. With support from doctors in her network, Sonal conducts regular health camps in all the 55 villages to ensure any health issue is rectified and better nourishment is provided accordingly.

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Shakti Foundation’s educational initiatives cover over 40 schools that take classes after school hours for children who are set to write their board exams. In addition to stationery, such as books and pens, the team also teaches subjects such as Science, English, and Mathematics. Against this backdrop, there has been a drastic improvement in the educational system in local schools, some even achieving a 100 percent pass rate. Following this, the NGO provides the students with career guidance to support the educational trajectory.

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Like a jewel on the crown, the NGO has trained several hundred women in skill development, in addition to helping them get financial assistance from banks. With over 500 self-help groups, the NGO identifies women with the potential to become entrepreneurs and support them further with funds. These businesses include making low-cost sanitary napkins, papads, incense sticks, and setting up beauty parlors.

Over the last eight years, Sonal has struggled to gain the women’s trust and battle resistance from the men in communities. And, her secret to all the success is patience, courage, and perseverance. Before you think, “what can I do about it?”, know that the power to a strong and secure future is in your hands. There is a Sonal Rochani in each of us. Time to unleash that potential.

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शरीर एक मशीन की तरह होता है और इस मशीन को लगातार काम करने के लिए सही पोषण मिलना जरूरी है। शरीर को स्वस्थ रहने और बीमारियों से लड़ने के लिए कई पोषक तत्वों की जरूरत होती है, जिनमें फोलिक एसिड भी एक अहम भूमिका निभाता है। अब तो आप समझ ही गए होंगे कि हमारे इस लेख का विषय क्या है। स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम आपको न सिर्फ फोलिक एसिड क्या है यह बताएंगे, बल्कि फोलिक एसिड के उपयोग और उसकी कमी से होने वाली समस्याओं के बारे में भी जानकारी देंगे। इन सभी सवालों के जवाब जानने के लिए आगे पढ़िए ये लेख।

सबसे पहले जानते हैं कि फोलिक एसिड क्या है?

फोलिक एसिड क्या है और आपके शरीर में इसकी भूमिका क्या है?

फोलिक एसिड के फायदे जानने से पहले यह जान लेना जरूरी है कि फोलिक एसिड क्या है और यह हमारे शरीर के लिए क्यों जरूरी है? बता दें फोलेट एक प्राकृतिक विटामिन-बी है, जो स्वाभाविक रूप से कुछ खाद्य पदार्थ (हरी पत्तेदार सब्जियों, खट्टे फल और फलियों) में पाया जाता है। वहीं, फोलिक एसिड एक अप्राकृतिक (synthetic) फोलेट है, जिसका इस्तेमाल एक सप्लीमेंट के रूप में फोलेट की कमी को पूरा करने के लिए किया जाता है। फोलिक एसिड को विटामिन बी -9, फोलासीन या फोलेट के रूप में भी जाना जाता है। यह शरीर में नए रेड ब्लड सेल यानी लाल रक्त कोशिकाओं को बनने में मदद करता है। शरीर में इसकी कमी के कारण मेगालोब्लास्टिक एनीमिया (megaloblastic anemia- इसमें लाल रक्त कोशिकाएं जरूरत से ज्यादा बड़ी हो जाती हैं) हो सकता है (1) (2) (3)।

फोलिक एसिड गर्भवती महिला या जो महिला गर्भवती होना चाहती है, उसके लिए बहुत ही आवश्यक होता है। यह भ्रूण को स्वस्थ और सुरक्षित रखने के साथ-साथ जन्म दोष से भी बचाव कर सकता है (4)।

लेख के आगे के भाग में जानिए फोलिक एसिड के फायदे।

फोलिक एसिड के फायदे – Benefits of Folic Acid in Hindi

वैसे तो फोलिक एसिड के फायदे अनेक हैं, जिनमें से कुछ के बारे में हम आपको नीचे जानकारी दे रहे हैं।

1. ह्रदय के लिए फोलिक एसिड

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अनियंत्रित जीवनशैली की वजह से दिल से संबंधित बीमारियां दिन-प्रतिदिन बढ़ती जा रही हैं। ऐसे में फोलिक एसिड एक कारगर भूमिका निभा सकता है। एक वैज्ञानिक शोध से इस बात का पता चला है कि फोलिक एसिड सप्लीमेंट दिल के दौरे के साथ-साथ स्ट्रोक के जोखिम से बचाव का काम कर सकता है (5)। साथ ही फोलिक एसिड ह्रदय स्वास्थ्य को बरकरार रखने का काम कर सकता है (6)।

2. कैंसर के लिए फोलिक एसिड

कैंसर जैसी घातक बीमारी में भी फोलिक एसिड के लाभकारी प्रभाव देखे जा सकते हैं। डाइट में फोलिक एसिड युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने से ब्रेस्ट कैंसर का खतरा कम हो सकता है। हालांकि, इस विषय पर अभी और शोध की आवश्यकता है (7)(8)।

3. चिंता-तनाव के लिए फोलिक एसिड

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बच्चों से लेकर बूढ़े तक को तनाव और चिंता की समस्या हो सकती है। कई बार लोग समझ ही नहीं पाते कि उन्हें तनाव की समस्या है। इन समस्याओं से बचने के लिए पोषक तत्व एक अहम भूमिका निभाते हैं, क्योंकि पोषक तत्वों की कमी के कारण तनाव हो सकता है और फोलेट उन्हीं में से एक है (9)। फोलिक एसिड के सप्लीमेंट से तनाव की समस्या कम हो सकती है, लेकिन इसके मिले-जुले परिणाम है (10) (11)। सिर्फ फोलिक एसिड ही नहीं, बल्कि इसके साथ विटामिन बी 12 के सेवन से भी तनाव की समस्या से राहत मिल सकती है (12)।

4. नवजात में न्यूरल ट्यूब दोष के जोखिम को कम करने के लिए

गर्भवती महिलाओं को फोलिक एसिड की ज्यादा जरूरत होती है। यह नवजात में होने वाले जन्म दोष या नवजात में न्यूरल ट्यूब दोष (Neural Tube Defects) के जोखिम को कम करने का काम कर सकता है। इसमें शिशु के दिमाग और रीढ़ की हड्डी पर असर पड़ता है। शिशु को इस स्थिति से बचाने के लिए महिला को पर्याप्त मात्रा में फोलिक एसिड लेने की जरूरत होती है। महिला को हर दिन 400 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड लेने की सलाह दी जाती है (13) (14) (15)। हालांकि, गर्भावस्था के दौरान फोलेट की दैनिक मात्रा कितनी होनी चाहिए यह जानकारी डॉक्टर सही दे सकता है।

5. एनीमिया के लिए फोलिक एसिड

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सिर्फ आयरन की कमी से ही नहीं, बल्कि फोलिक एसिड डेफिशियेंसी से भी एनीमिया होने का खतरा होता है (16)। इस स्थिति से उबरने के लिए में मरीज को तीन से छह महीने का वक्त लग सकता है। फोलिक एसिड की कमी से होने वाले एनीमिया के लिए मरीज को फोलिक एसिड सप्लीमेंट या ज्यादा से ज्यादा फोलिक एसिड युक्त आहार देने की जरूरत होती है (17) (18)।

6. पीसीओएस (PCOS) के लिए फोलिक एसिड

पीसीओएस (PCOS- Polcystic ovary syndrome) महिलाओं में होने वाली एक ऐसी अवस्था, जिसमें उन्हें अनियमित पीरियड्स, मोटापा, कील-मुहांसे और यहां तक कि कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी का खतरा रहता है। ऐसे में डाइट का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। पीसीओएस के मरीजों की डाइट थेरेपी में विटामिन-डी और विटामिन-सी के साथ-साथ फोलिक एसिड की भी भरपूर मात्रा की जरूरत होती है (19)। इसके अलावा, फोलिक एसिड पीसीओएस की अवस्था में होमोसिस्टीन (Homocysteine) जोकि एक एमिनो एसिड है, उसकी मात्रा को संतुलित करने का काम भी कर सकता है (20)।

7. गर्भावस्था में फोलिक एसिड

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गर्भावस्था के दौरान मां और शिशु दोनों को ही अधिक से अधिक पोषक तत्वों की जरूरत होती है। इन्हीं में से एक है फोलिक एसिड। जैसा कि हमने ऊपर बताया कि गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड के सेवन से नवजात शिशु में न्यूरल ट्यूब दोष (Neural Tube Defects) का खतरा कम हो सकता है। गर्भवती महिला को प्रतिदिन 400 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड लेने की आवश्यकता होती है (13)।

8. किडनी के लिए फोलिक एसिड

किडनी की समस्या से राहत पाने के लिए भी फोलिक एसिड मददगार साबित हो सकता है। एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार, गंभीर किडनी की समस्या से जूझ रहे लोगों में होमोसिस्टीन (homocysteine) की उच्च मात्रा पाई जाती है और होमोसिस्टीन एमिनो एसिड की उच्च मात्रा ह्रदय रोग और स्ट्रोक का कारण बन सकती है। ऐसे में फोलिक एसिड की एक अहम भूमिका देखी जा सकती है, क्योंकि फोलिक एसिड गंभीर किडनी की समस्या से जूझ रहे लोगों में होमोसिस्टीन से स्तर को कम कर सकता है (8)।

9. पुरुषों में इनफर्टिलिटी के लिए फोलिक एसिड

पुरुषों में होने वाली इनफर्टिलिटी के उपचार में जिंक सल्फेट के साथ फोलिक एसिड एक प्रभावी भूमिका निभा सकता है। हालांकि, यह कितना असरदार है, उसके लिए अभी और शोध की जरूरत है (21) (8)।

10. त्वचा के लिए फोलिक एसिड

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प्रदूषण, धूप व कॉस्मेटिक का उपयोग और देखभाल की कमी के कारण त्वचा संबंधी समस्याएं आम हो गई हैं। ऐसे में कील-मुहांसों और सफेद दाग जैसी परेशानियों से निजात पाने में फोलिक एसिड के फायदे देखे जा सकते हैं। फोलिक एसिड में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेशन गुण मुहांसों पर प्रभावी रूप से काम कर सकते हैं (8)।

11. बालों के लिए फोलिक एसिड

खूबसूरत और घने बालों की चाहत लगभग हर किसी को होती है, लेकिन देखभाल के अभाव के कारण बाल रूखे व बेजान होकर झड़ने लगते हैं। कई बार तो सही डाइट न लेने के वजह से भी बाल झड़ने की समस्या हो सकती है। ऐसे में फोलिक एसिड डाइट बालों के लिए फायदेमंद हो सकता है। बता दें कि शरीर को नई कोशिकाओं जैसे – त्वचा, बाल व नाखून के निर्माण के लिए फोलिक एसिड की जरूरत होती है (13)।

लेख के आगे के भाग में जानिए फोलिक एसिड के उपयोग के लिए खाद्य पदार्थ।

फोलिक एसिड युक्त खाद्य पदार्थ – Folic Acid Rich Foods in Hindi

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वैसे तो कई खाद्य पदार्थ हैं, जिसमें फोलिक एसिड मौजूद होते हैं, लेकिन उनमें से कुछ के नाम हम आपके साथ नीचे शेयर कर रहे हैं (22) (23) (24) (25) :

• हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे – पालक, सलाद पत्ता और ब्रोकली
• बीन्स
• मूंगफली
• सूरजमुखी के बीज
• साबुत अनाज
• सी फूड
• अंडा
• मटर
• सिट्रस फल

इस लेख के आगे के भाग में जानिए, क्यों होती है फोलिक एसिड की कमी।

शरीर में फोलिक एसिड की कमी होने के कारण – Causes of Folic Acid Deficiency in Hindi

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फोलिक एसिड कम होने के कई कारण हो सकते हैं, जिनमें से कुछ के बारे आप लेख के इस भाग में पढ़ें (26)।

• अल्कोहल का सेवन
• आहार में पोषक तत्व कमी से
• जरूरत से ज्यादा सब्जी या फलों को पकाकर खाना
• कुछ खास तरह की दवाइयों का दुष्प्रभाव
• हेमोलिटिक एनीमिया (Hemolytic anemia)
• ज्यादा इधर-उधर की चीजें खाना, जिसमें कुछ खास पोषक तत्व मौजूद न हों।

आगे जानिए फोलिक एसिड की कमी के क्या-क्या लक्षण हो सकते हैं।

फोलिक एसिड की कमी के लक्षण – Symptoms of Folic Acid Deficiency in Hindi

फोलिक एसिड के बारे में जानने के बाद आपको लग रहा होगा कि कैसे समझेंगे कि शरीर में फोलिक एसिड की कमी है। इसलिए, नीचे हम आपको फोलिक एसिड की कमी के कुछ लक्षणों के बारे में जानकारी दे रहे हैं (23) (26) (27) (28)।

• वजन का घटना
• थकावट महसूस होना
• चिड़चिड़ापन
• सफेद बाल
• डायरिया
• कमजोरी
• किसी चीज पर ध्यान लगाने में परेशानी
• सिरदर्द

आगे जानिए अगर आपके शरीर में फोलिक एसिड की कमी हो तो क्या-क्या हो सकता है।

शरीर में फोलिक एसिड की कमी से होने से क्या होता है?

शरीर में फोलिक एसिड की कमी से निम्नलिखित समस्याएं हो सकती हैं (26) (28) :

• अगर गर्भवती महिला को फोलिक एसिड की कमी हो, तो उसके शिशु में जन्म दोष हो सकता है।
• फोलिक एसिड की कमी से आपको एनीमिया हो सकता है।
• इससे गर्भवती महिला को वक्त से पहले प्रसव की समस्या भी हो सकती है।
• नवजात शिशु कमजोर और कम वजन वाला हो सकता है।
• मुंह में घाव की समस्या भी हो सकती है।
• प्लेटलेट में कमी हो सकती है।

नीचे जानिए आप एक दिन में कितने फोलिक एसिड का सेवन कर सकते हैं।

आपको फोलिक एसिड की कितनी आवश्यकता है?
यह मात्रा व्यक्ति दर व्यक्ति और उम्र के अनुसार बदल सकती है। हालांकि, महिलाओं को हर दिन में करीब 400 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड लेने की जरूरत होती है (1) (13)। वहीं, गर्भावस्था के दौरान पहली तिमाही के बाद यह मात्रा बढ़ सकती है।

नोट : इस संबंध में ज्यादा जानकारी के लिए बेहतर होगा कि आप एक बार इस बारे में डॉक्टर की राय लें।

अगर जरूरत से ज्यादा किसी भी चीज का सेवन किया जाए, तो वो नुकसानदायक हो सकता है, वैसे ही अगर फोलिक एसिड का भी अत्यधिक सेवन किया जाए, तो फोलिक एसिड के नुकसान हो सकते हैं। नीचे हम इसी के बारे में आपको जानकारी दे रहे हैं।

जरूरत से ज्यादा फोलिक एसिड लेने से नुकसान – Side Effects of Folic Acid in Hindi

फोलिक एसिड के नुकसान से घबराने की बात नहीं है, बल्कि हम यह बताकर आपको इसका सावधानी से सेवन करने की सलाह दे रहे हैं। नीचे जानिए फोलिक एसिड के नुकसान (8)।

• पेट की समस्या
• सोने में परेशानी
• त्वचा संबंधी समस्या
• एलर्जी
• लंग्स या प्रोस्टेट कैंसर
• ह्रदय संबंधी समस्या

फोलिक एसिड के नुकसान से डरने की जरूरत नहीं है, क्योंकि अगर लोग संतुलित मात्रा में फोलिक एसिड के उपयोग करते हैं, तो यह फायदेमंद हो सकता है। फोलिक एसिड की कमी से कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं, इसलिए संतुलित मात्रा में फोलिक एसिड युक्त आहार का सेवन करें। अगर आप पहले से ही फोलिक एसिड का सेवन कर रही हैं और आपको पहले की तुलना में फर्क महसूस कर रही हैं, तो उसे हमारे साथ नीचे कमेंट बॉक्स में शेयर कर सकते हैं। साथ ही अगर आपके मन में फोलिक एसिड से जुड़े कुछ सवाल हैं, तो उसे भी नीचे कमेंट बॉक्स में हमसे पूछ सकते हैं।

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बाल झड़ना एक आम समस्या है। प्राकृतिक रूप से हर किसी के कुछ न कुछ बाल गिरते ही हैं, लेकिन दिक्कत तब आती है, जब इनका गिरना हद से ज्यादा हो जाता है। लोग इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए न जाने कितने ही उत्पाद जैसे :- जेल, क्रीम, लोशन और तेल इस्तेमाल करते हैं। फिर भी इस समस्या से छुटकारा नहीं मिल पाता। आपको जानकार हैरानी होगी कि जिस समस्या का उपचार आप कॉस्मेटिक उत्पादों में ढूंढ रहे हैं, उसका हल आपके ही किचन में छिपा हुआ है। हम बात कर रहे हैं सरसों के तेल की। वैसे तो बाजार में कई प्रकार के सरसों के तेल उपलब्ध होते हैं, लेकिन कच्ची घानी सरसों का तेल बालों के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम आपको बालों के लिए सरसों के तेल के फायदे से संबंधित सभी जानकारियां देंगे।

उपयोग और इस्तेमाल को जानने से पहले हम बालों के लिए सरसों के तेल के फायदे के बारे में बात करेंगे।

बालों के लिए सरसों के तेल के फायदे – Benefits of Mustard Oil for Hair in Hindi 

1. बालों का झड़ना रोके

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बालों के झड़ने की समस्या से निजात पाने के लिए सरसों के तेल का उपयोग करना फायदेमंद साबित हो सकता है। विशेषज्ञों के मुताबिक, सरसों के तेल में कुछ ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो बालों को जड़ों से मजबूती प्रदान करते हैं। सरसों के तेल से स्कैल्प की मालिश करने से सिर में रक्त संचार बेहतर होता है, जो बालों को झड़ने से रोकने में सहायता करता है। अगर आप रात को सोने से पहले इस तेल से स्कैल्प की मालिश करते हैं, तो आप बाल झड़न की समस्या से राहत पा सकते हैं (1)।

2. बालों की कंडीशनिंग 

अगर आप रूखे और बेजान बालों की समस्या से परेशान हैं, तो सरसों का तेल आपके बड़े काम आ सकता है। बताया जाता है कि सरसों का तेल रूखे और बेजान बालों में जान डालने का काम करता है। साथ ही इसके मसाज से स्कैल्प में खून का संचार बढ़ता है, जो बालों के स्वास्थ्य के लिए बेहद उपयोगी माना जाता है (2)। कहा जाता है कि नहाने से कुछ घंटे पहले सरसों के तेल की मसाज बालों को नरम, मुलायम और चमकदार बना सकती है।

3. मालिश के लिए उपयोगी 

सिर की मालिश करने के लिए भी सरसों के तेल का उपयोग किया जाता है। सरसों के तेल से सिर की नियमित मसाज तनाव को कम करने काम करती है। बताया जाता है कि तनाव बालों के कमजोर और पतला होने का एक बड़ा जोखिम कारक है। इस लिहाज से यह कहा जा सकता है कि सरसों का तेल का प्रतिदिन प्रयोग आपको बालों से संबंधित कई समस्याओं से छुटकारा दिलाने का काम कर सकता है (1)।

4. बालों का पोषण

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सरसों का तेल बालों को केवल नरम, मुलायम और चमकदार ही बनाने का काम नहीं करता, बल्कि बालों को पोषण देने का भी काम करता है (3)। विशेषज्ञों के मुताबिक, इसमें सेलेनियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन पाया जाता है, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं। वहीं, इसमें विटामिन बी-3 यानी नियासिन भी मौजूद होता है। यह सभी तत्व संयोजित ढंग से हमारे मस्तिष्क और बालों के लिए काफी लाभदायक माने जाते हैं (4)।

5. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के साथ विटामिन और मिनरल्स का अच्छा स्रोत 

सरसों के तेल में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के साथ विटामिन और मिनरल्स भी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। विशेषज्ञों के मुताबिक इसमें सेलेनियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन पाया जाता है, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं। वहीं, इसमें विटामिन बी-3 यानी नियासिन भी मौजूद होता है। साथ ही मिनरल के तौर पर इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम और जिंक की अच्छी मात्रा उपस्थित रहती है (4)। ये सभी तत्व संयोजित ढंग से बालों के विकास में सहायक साबित होते हैं।

6. दोमुंहे बालों के लिए उपयोग

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बताया जाता है कि सरसों का तेल रूखे और बेजान बालों में जान पैदा करने के साथ ही दोमुंहे बालों की समस्या से भी छुटकारा दिलाने का काम कर सकता है। इसके लिए आप नहाने से कुछ घंटे पहले हल्के हाथों से सरसों के तेल की मसाज कर लें। अगर आप चाहें तो नहाने के बाद भी हल्का तेल बालों में इस्तेमाल कर सकती हैं (2)। बता दें इसमें सेलेनियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन पाया जाता है, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं। वहीं, इसमें विटामिन बी-3 यानी नियासिन भी मौजूद होता है। यह सभी तत्व बालों से संबंधित विकारों को दूर करने में सहायक माने जाते हैं (4)।

बालों के लिए सरसों के तेल के फायदे जानने के बाद आगे लेख में हम इसके उपयोग के बारे में बात कर रहे हैं।

बालों को बढ़ाने के लिए सरसों का तेल का उपयोग – How to Use Mustard Oil for Hair Growth in Hindi

सामग्री :

• एक कटोरी दही
• 3 से 4 चम्मच सरसों का तेल
• एक तौलिया

कैसे इस्तेमाल करें :

• सबसे पहले दही और तेल को आपस में अच्छे से मिलाएं।
• अब इस लेप को बालों की जड़ों से लेकर पूरे बालों पर लगाएं।
• अब तौलिये को सामान्य पानी में भिगो लें।
• इस तौलिये को अपने बालों पर घुमाकर लपेट लें।
• अब इसे 30-40 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें।
• समय पूरा होने के बाद बालों को धो डालें।
• इस प्रक्रिया को हर हफ्ते करीब दो बार दोहराएं।

नोट- सिर धोने के लिए आप शैम्पू का इस्तेमाल कर सकती हैं। वहीं, तेल को बालों से पूरी तरह निकालने के लिए आप दो बार बाल धोएं।

कैसे है फायदेमंद :

बताया जाता है कि सरसों के तेल में सेलेनियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन पाया जाता है, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं। वहीं, इसमें विटामिन बी-3 यानी नियासिन मौजूद होते हैं, जो बालों की मजबूती और उनके विकास के लिए जरूरी माने जाते हैं। वहीं, इसमें बालों को नरम, मुलायम और दोषमुक्त करने वाले गुण भी पाए जाते हैं (3) (4)।

आगे के लेख में हम सरसों के तेल को इस्तेमाल करने की कुछ आसान टिप्स के बारे में बताएंगे।

बालों के लिए सरसों का तेल इस्तेमाल करने के कुछ और टिप्स – Tips to Use Mustard Oil for Hair in Hindi

आइए, कुछ बिन्दुओं के माध्यम से सरसों के तेल को इस्तेमाल करने के कुछ आसान तरीकों के बारे में जानते हैं।

• अगर आपको सूखे बालों की समस्या है, तो सरसों के तेल का इस्तेमाल करें। यह आपके बालों को प्राकृतिक नमी और चमक के साथ मजबूती प्रदान करेगा।
• अगर आप बालों के झड़ने की समस्या से परेशान हैं, तो बेहतर परिणाम पाने के लिए आप तेल को हल्का गर्म करके बालों पर लगाएं और सिर की मसाज करें। मसाज से पहले यह जरूर सुनिश्चित कर लें कि आपके नाखून न हों, क्योंकि इससे स्कैल्प पर खरोंच लग सकती है।
• जिन लड़कियोंं के बाल लंबे हैं, वो टर्बन मसाज का इस्तेमाल कर सकती हैं। मसाज की इस प्रक्रिया में आपको सरसों के तेल को सिर पर तब तक मलना होता है, जब तक स्कैल्प तेल को पूरी तरह से सोख न ले।

आगे के लेख में हम सरसों के तेल के उपयोग के दौरान बचाव संबंधी सावधानियों के बारे में बताएंगे।

बचाव – Caution

• अगर आपने बालों में सरसों का तेल लगाया है, तो घर से बाहर जाने से पहले बालों को धो लें। सरसों के तेल के कारण धूल-मिट्टी और प्रदूषण आपके बालों पर चिपक सकता है। इससे आपके बाल खराब हो सकते हैं।
• हफ्ते में तीन दिन सरसों के तेल का इस्तेमाल फायदेमंद माना जाता है। इसे प्रतिदिन इस्तेमाल करने से बचना चाहिए।

अब तो आप बालों के लिए सरसों के तेल के फायदे के बारे में अच्छे से जान ही गए होंगे। साथ ही आपको यह भी पता चल गया होगा कि सरसों के तेल का उपयोग बालों से संबंधित समस्याओं से कैसे छुटकारा दिलाने में सहायक साबित हो सकता है। वहीं, लेख के माध्यम से हमने आपको इसके इस्तेमाल के कुछ खास तरीकों के बारे में भी बताया है। ऐसे में अगर आप भी बालों की किसी खास समस्या से जूझ रहे हैं, तो जरूरी होगा कि आप लेख में दी गई सभी जानकारियों को अच्छे से पढ़ लें। उसके बाद ही कदम आगे बढ़ाएं। इस संबंध में आपके कोई अन्य सुझाव और सवाल हों तो आप नीचे दिए कमेंट बॉक्स के माध्यम से हमसे संपर्क कर सकते हैं।

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Admit it. We’ve all lied to our parents many times. Don’t you agree that the innocent puppy face paired with a big fat lie is the best life-saver there is? It doesn’t matter if your 13 or 30, you’ll still lie to your mom and dad when you know they’re going to kick your butt. It’s almost like a reflex and some of us have been blessed with the talent of lying. If you think about it, lying isn’t an easy task. You know your parents aren’t stupid and you know that if you get caught you’ll be in double threat — first for getting them mad at you and then for lying about it. But somehow, you come up with lies that are conveniently “truthful” and your parents will have to let you off the hook, even if it stinks fishy.

Now, some of these lies are cult classics are and used by kids all over the world. If you’ve been telling around that you’re a 100 percent honest man/woman, you’d probably want to change your mind after reading the below list. So here we go! Presenting to you some of the best and biggest lies that we all tell or have told our parents.

1. “He’s Just My Friend”

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No matter how good we are at hiding our dating life from our parents, they can smell it like a bloodhound. And if they know that you’ve been hanging out with a guy for quite a long time, and they catch you off guard, “friendship” is the only way out of that bear trap.

2. “I’m Going Out For Group Study”

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Yeah, right! As if you really did a lot of group studying *ROFL* Group studies actually mean endless chat with friends, eating a lot of junk food, and maybe watching a nice movie (Unless it is the night before the exam).

3. “Most Of The Questions Were Out Of The Syllabus”

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Well, the questions are out of the syllabus once in a blue moon. But your mom doesn’t know that, right? Thank god there are excuses like these that saved us from getting grounded.

4. “I Don’t Even Touch Alcohol”

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To your parents, you might be a neat kid who doesn’t drink or smoke. But to your friends and the strangers at last week’s party, you’re someone who can drink ten vodka shots in ten seconds. While some parents are okay with their children drinking (once they’re above 21) some others would totally go freaky. And if you’re from a typical Indian family, you’ll probably be taken to Babajis sitting under Peepal trees to get rid of the alcoholic monster that has possessed your body.

5. “So What If The Dress Is Revealing? I’ll Wear A Jacket Over It”

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The most irritating thing when we go out for shopping with our parents is that they’ll find everything revealing. Even sleeveless tops are inappropriate for some parents and you feel like they might be happy seeing you draped in a bedsheet. Promising them to wear a jacket over the dress is the only way you’ll get to buy that dress. And once you’re out of their vicinity, the jacket is folded safely and buried in the bag.

6. “Arghhh! I Have A Bad Stomach Ache”

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This is one of the oldest techniques to get out of going to school. You either have a bad stomach ache or you feel like you’re going to get a fever. And once your parents buy it, you can spend the whole day on the couch watching cartoon and not get shouted at by your teacher for sleeping in the class.

7. “There Will Be Other Girls On The Trip”

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If you’re a girl you’d know how difficult it is to convince your parents so that you can go on trips with your friends. Especially if there are guys in your group, your parents are going to be suspicious. This is a lie that comes handy in such situations.

8. “On My Way Home! It’s The Traffic”

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This is a white lie that we all use when we’re late to get home. It’s the only time you’ll be thankful for “traffic jams.” You might be telling your mom that you’re on the way but you would still moo around like a lazy cow for a while and then leave. If anyone’s to blame, it’s the traffic!

9. “Yes, Mom! I Shower Every Day”

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Let’s face it, not all of us shower every day. Some of us believe in deodorants and perfumes more than a bucket of water and soap. But if your mom gets to know that this is what you do, you’ll be getting a piece of her mind for sure.

10. “I Need Money To Pay The Exam Fee”

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Many students take advantage of their exams to get extra pocket money from their parents. Exams suck and make you do a lot of hard work — so, you might as well make some money out of it *evil smirk*!

These are just a few of the epic lies that we’ve told old parents and continue telling them. While we get away most of the time, it’s not always because our parents are stupid. Sometimes our excuses are so hilarious that they just can’t punish us. Are you good at lying to your parents? What’s your best line? Share it with us in the comments below.

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When we meet a person for the first time, do we actually wait for them to start talking so that we can form a naive opinion about them? Definitely not, right? It’s the facial features that help us form a judgment about the person. For example, a calming smile makes us think that the person is of a very silent, peaceful nature. So yes, even before others open their mouth and talk, we telegraph an enormous amount about their personality simply by scanning the way they look.

Similarly, even others can get a sense of our personality from the hair color we’ve chosen, or the way we dress up — we reveal so much about ourselves without even saying a single word. This is because we put in a lot of decision making while presenting ourselves. Therefore, it makes total sense when people say that the eyebrows and faces that we show to the world speak volumes about us.

While most of us let our eyebrows grow, many more shape and sculpt them by plucking them. We’ve put together this exclusive list for you that will help you understand what your eyebrow shape is actually telling the world about you. You’ll find the answers to be quite surprising!

#1 Natural-Full Eyebrows

deepikapadukone / Instagram

A person with naturally fuller eyebrows indicates that the person is active and has high self-confidence. Once they set their eyes on something, they become unstoppable and make sure their goals are achieved by hook or by crook. They are hardworking and decisive.

#2 Natural-Thin Eyebrows

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A person with naturally thin eyebrows indicates that he/she is pretty weak when it comes to making decisions in life. Such people feel safer when they have someone who would counsel and advice them. You don’t really love the idea of taking risks in life. You prefer being surrounded by people who’d constantly boost your confidence.

#3 Continuous Or Unibrows

kajol / Instagram

A person with unibrows is a soul who barely cares about the way others are perceiving them because the fact that both their eyebrows are joined and that they’ve never intended to separate brows shows the world proves they don’t care about the world. However, they love daydreaming instead of translating those thoughts of theirs into reality. Such people have a habit of thinking non-stop and tend to evaluate everything around them.

#4 Short Eyebrows

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A person with short eyebrows can never handle stress in life. They can neither watch their near and dear ones go through any stress. They get themselves worked up for nothing quite often. All that they yearn for in life is a stress-free life. They normally pay more focus to all the minute things in life instead of focusing on the big picture.

#5 Long Eyebrows

sonamkapoor / Instagram

A person with long eyebrows is opposite to the ones with short eyebrows. The ones with long eyebrows handle stress like a pro, they never feel stressed and tackle the situation quite efficiently. They are problem solvers and solve all their professional and personal problems with ease. They are known to be both hardworking and competitive in nature.

#6 Curved Or Round Eyebrows

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A person with round or curved eyebrows is liked by all because of their friendly and warm personality. They know how to communicate tactfully and always pay heed to what others have to say too. You end up trusting people easily and are always in an effort to create a win-win for both you as well as those around you.

#7 High Eyebrows

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A person with higher curves in their eyebrows indicates that they are a very selective and perceptive person. They prefer taking their own time to observe the things around them and then act accordingly. They hate it when they are put in a situation to take decisions instantly. They love working independently and set high expectations for their work as well.

#8 Low Eyebrows

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A person with low eyebrows has little patience. Whatever they decide to do in their life, the procedure needs to get done quick and an almost instant result should be delivered to them. They hate the concept of criticism and they can never hold themselves back from interrupting other’s talks.

#9 Straight Eyebrows

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A person with straight brows has an eye for details. They have a very straight and direct approach just like their brows. They love listening to logic and facts. Since they have a very logical approach towards life, their friends and family often seek their help in times of distress. They have the ability to evaluate their surroundings without letting any emotions intervene in the process.

#10 High Arch Eyebrows

anitahassanandani / Instagram

A person with high arch eyebrows often falls in the “not approachable” category because they always restrict themselves when it comes to interactions. They take time to gel along and warm up to people. The truth is that they are sensitive and need space to be able to trust a new human completely. They love being a perfectionist.

Now that we have you equipped with a comprehensive guide to understanding personality traits keeping eyebrow shapes in mind, what does your eyebrow shape mean? Let us know in the comments below.

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On February 27, 2019, when the world was recovering from the shock of Indian airstrike on Pakistani grounds, India faced retaliation from Pakistan Air Force (PAF) entering Indian air space. With an Indian MiG-21 Bison shooting down a Pakistani F-16, the news was released that the former crashed into Pakistan and later, the pilot was taken into Pakistani custody. The pilot’s name soon became very common in the Indian household — Wing Commander Abhinandan Varthaman. And the rest, as they say, is history.

As many may know, the entrance of PAF into Indian Air Space was thwarted by the Indian Air Force (IAF), and the success of that mission is accredited to the competence of the IAF. In the entire saga of events in which Abhinandan Varthaman was hailed as a hero, there existed an unsung hero. Let’s read about this hero together.

Who Is Minty Agarwal?

Meet IAF Squadron Leader Minty Agarwal. She is the first woman in Indian history to be awarded the Yudh Seva Medal, which is an award that recognizes any member that provides a high order of distinguished service during war, hostilities, or conflict. And, the Government of India had good reason to do this. Here is why.

A day after the Balakot airstrike, when the team of fighter aircraft that Abhinandan was a part of took off, Minty Agarwal was a member of the crew that was instrumental in providing air situation picture. Minty was in continuous two-way communication with Wing Commander Abhinandan Varthaman from the moment he hit the skies. During the course of this time, she provided him with air situation picture from her radar and also, witnessed the PAF F-16 fighter aircraft blip fade off her screen. That makes her the first to confirm that the Wing Commander hit his target.

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Not only was she a part of the historic dogfight involving Wing Commander Abhinandan Varthaman, but she was also an integral part of the team that carried out the airstrike on February 26. According to her, the airstrike at Balakot was successful and the IAF was completely prepared for an eventual retaliation from Pakistan.

The strike carried out on the non-military camps at Balakot was considered as India’s reply to the Pulwama attack that took place on February 14th. In the attack, a convoy of vehicles that were transporting Indian security personnel was attacked by a suicide bomber.

What Happened On 27 February?

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Minty Agarwal’s team was equipped for a response from the PAF, which arrived within 24 hours. On the historic day, Minty Agarwal is reported to have spotted a significantly large package of PAF aircraft heading towards Nowshera region in Jammu and Kashmir. With a strong presence of mind and quick response, Agarwal alerted the teams at IAF, who immediately swung into action.

What started with only a handful of Pakistani aircraft, turned into a dogfight with the density of aircraft increasing. Her swift responses played a vital role in thwarting the PAF attack, the absence of which may have been a large-scale loss of life and property.

Minty Agarwal was part of the seven member fighter controller team that was on-duty on 27th February morning. It is said that Squadron Leader Minty Agarwal also asked Wing Commander Abhinandan Varthaman to turn back when he entered Pakistan Airspace. However, he was unable to receive the instruction since the PAF had jammed the communication system.

Of the 132 recipients of the gallantry award which are given to honor the defense personnel, Abhinandan Varthaman received the Vir Chakra and Squadron Leader Minty Agarwal was awarded the Yudh Seva Medal.

Why Is This Significant?

Way after independence, only since 1992, women have begun to enter the armed forces of our nation. However, even then, they were allowed only into the operational roles, before which women served only in the medical branches of all the three forces. In 1993, IAF witnessed its first batch of women in the pilot training course, and the following year, Harita Deol was the first woman in the IAF to fly solo.

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Against this background, however, women were only allowed to pilot helicopters and transportation until 2017. In 2015, the Government of India allowed women to take new roles and 2017 saw the first batch of women fighter pilots in IAF — Air Officers Bhawana Kanth, Avani Chaturvedi, and Mohana Singh. Over the course of the last two years, the Indian Air Force is reported to have the highest number of women employees compared to the other two defense wings. There are over 1,500 female officers in the IAF of which over 100 of them are frontline combat pilots.

In the light of these developments, Squadron Leader Minty Agarwal has reached new heights and accolades over the years. Despite women given entrance into the combat world only recently, Minty Agarwal has created history by being the first woman to earn the award.

The defense has been considered as one of the most challenging fields of work, not merely for women, but men as well. In the wake of recent events in India and the world, women have decided it is time to put on their capes and board the combat bandwagon.

What do you think of this brave woman, and several others in the line of defense?

Share your thoughts in the comments section below.

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बाजार में आम सब्जियों के साथ कुछ ऐसी भी सब्जियां मौजूद होती हैं, जिनके विषय में ज्यादा लोगों को पता नहीं होता। जिमीकंद भी ऐसी ही सब्जी है, जिसका सेवन शायद ही आपने किया हो। जिमीकंद एक प्रकार का कंद-मूल है, जिसमें कई खास पोषक तत्व पाए जाते हैं। जिमीकंद पर किए गए अध्ययनों से पता चला है कि यह खाद्य पदार्थ शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाने का काम कर सकता है। स्टाइलक्रेज के इस लेख में हमारे साथ जानिए जिमीकंद के फायदे, जिमीकंद बनाने के तरीके और इससे होने वाले नुकसान के बारे में।

आइए, सबसे पहले जानते हैं कि जिमीकंद (सूरन) क्या है?

जिमीकंद (सूरन) क्या है – What is Yam (Jimikand) in Hindi

जिमीकंद यानी सूरन सिर्फ सब्जी भर नहीं है, बल्कि स्वास्थ्य के लिहाज से प्राकृतिक जड़ी-बूटी जैसे फायदे भी हैं। यह दिखने में हाथी के पैर जैसा लगता है, इसलिए इसे एलीफैंट फुट याम भी कहा जाता है। इसका वैज्ञानिक नाम अमोरफोफ्लस पाओनीफोलिअस (Amorphophallus Paeoniifolius) है। इसे अंग्रेजी में याम (Yam) के नाम से भी जाना जाता है। जिमीकंद एक कंद के रूप में होता है और यह अपने आप ही उगता है, लेकिन इसके गुणों को देखते हुए पिछले कुछ सालों से इसकी खेती भी की जाने लगी है। ये कई प्रकार के होते हैं, जिनकी चर्चा हम नीचे करेंगे।

आइए, लेख के अगले भाग में अब जिमीकंद के प्रकार के बारे में जानते हैं।

जिमीकंद के प्रकार – Types of Yam in Hindi

जिमीकंद कई प्रकार में मौजूद हैं, नीचे जानिए जिमीकंद की कुछ खास किस्मों के बारे में।

संतरा गाची : संतरा गाची जिमीकंद की एक किस्म है। जिमीकंद की इस किस्म के पौधे बड़े होते हैं, जिनकी लंबाई 3 से 4 फुट तक हो सकती है। इनका कंद खुरदुरा और इनका भीतरी भाग मक्खनी रंग का होता है। इसकी पैदावार भारत के उत्तर-पूर्वी राज्यों में ज्यादा प्रचलित है। इसे खाने से गले में हल्की जलन हो सकती है।

कोववयूर: यह एक उन्नत किस्म का जिमीकंद माना जाता है, जिसे आमतौर पर हाइब्रिड बीज की प्रजाति भी कहा जाता है। इसका अंदरूनी भाग सफेद रंग का होता है। जिमीकंद की यह किस्म व्यापारिक किस्म भी मानी जाती है।

गजेन्द्र-1: गजेन्द्र-1 भी जिमीकंद की एक किस्म है, जिसके अंदर का गूदा हल्का नारंगी रंग का होता है। आमतौर पर यह घरों के बाहर और फूलों की नर्सरी में भी उगाया जाता है। खाने में सबसे ज्यादा गजेन्द्र-1 जिमीकंद का ही इस्तेमाल किया जाता है। इसे खाने से गले में हल्की जलन हो सकती है।

जिमीकंद के प्रकार के बाद आइए लेख के अगले भाग में जानते हैं जिमीकंद के स्वास्थ्य लाभ।

जिमीकंद (सूरन) के फायदे – Benefits of Yam (Jimikand) in Hindi

जिमीकंद के सेवन से कई स्वास्थ्य संबंधी फायदे हो सकते हैं, जिनके बारे में नीचे आपको पूरी जानकारी दी जा रही है (1)।

1. डायबिटीज में सहायक

डायबिटीज में सूरन के फायदे देखे जा सकते हैं। दरअसल, जिमीकंद में प्राकृतिक रूप से एलेन्टॉइन (allantoin) नामक एक खास तत्व पाया जाता है और एक वैज्ञानिक शोध में इसके एंटी डायबिटिक प्रभाव के बारे में पता चला है, जो मधुमेह पर लाभकारी प्रभाव छोड़ सकता है। हालांकि, इस पर अभी और अध्ययन की आवश्यकता है (2)।

2. कैंसर में उपयोगी

सूरन के फायदे कैंसर में भी काम आ सकते हैं और ऐसा उसके औषधीय गुणों के कारण संभव हो सकता है। यहां पर एक बार फिर एलेन्टॉइन (allantoin) यौगिक का जिक्र होगा। जी हां, एक वैज्ञानिक रिपोर्ट के आधार यह देखा गया है कि जिमीकंद में मौजूद एलेन्टॉइन कैंसर के इलाज में लाभदायक हो सकता है (2)।

इसके अलावा, जिमीकंद (ओल) में एल-आर्जिनिन (l-arginine) नामक यौगिक पाया जाता है, जो प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाकर कैंसर की रोकथाम में अहम योगदान निभा सकता है (2)।

3. वजन घटने में

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जिमीकंद को वजन घटाने के लिए भी प्रयोग में लाया जा सकता है। जिमीकंद में फाइबर पाया जाता है (3)। फाइबर शरीर की पाचन क्रिया को संतुलित बनाए रखने में मदद करता है। एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार यह बताया गया है कि अगर प्रतिदिन 30 ग्राम फाइबर का सेवन किया जाए, तो यह वजन घटाने में मदद कर सकता है (4)।

4. एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में

सूरन के फायदे में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट का प्रभाव भी शामिल है, जो हमारे शरीर को कई रोगों से बचाने के काम आ सकते हैं। विशेषज्ञों द्वारा किए गए एक वैज्ञानिक शोध के अनुसार यह कहा गया है कि ओल यानी जिमीकंद इंफ्लेमेशन प्रक्रिया को कम कर कोलन कैंसर से बचाव का काम कर सकता है (5)।

5. रजोनिवृत्ति के लक्षण में आरामदायक

महिलाओं को अचानक गर्मी लगना, नींद न आना और उनका अजीब व्यवहार रजोनिवृत्ति के लक्षण हो सकते हैं (6)। यहां सूरन के फायदे देखे जा सकते हैं। एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार ओल के अर्क (yam extract) के इस्तेमाल से रजोनिवृत्ति के लक्षण में कुछ हद तक आराम पहुंचाया जा सकता है (7)। हालांकि, अभी इसके प्रयोग को लेकर विस्तृत वैज्ञानिक प्रमाण की आवश्यकता है, ताकि यह साफ हो सके कि इसका इस्तेमाल रजोनिवृत्ति के लक्षण को कैसे खत्म कर सकता है।

6. विटामिन-बी6 की पूर्ति के लिए

जिमीकंद खाने के फायदे आपकी शरीर के लिए जरूरी विटामिन की कमी को भी पूरा कर सकते हैं। इन्हीं में से एक है विटामिन बी6। विटामिन बी6 ह्रदय रोग के जोखिम को कम करने के साथ-साथ चिड़चिड़ापन, सूजन और चिंता की स्थिति को कम कर सकता है (8)। शरीर में विटामिन बी6 की पूर्ति के लिए जिमीकंद का सेवन किया जा सकता है (3)।

7. शरीर में खून बढ़ाने के लिए

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शरीर में आयरन और फोलेट की कमी एनीमिया (खून की कमी) का कारण बनती है (9) (10)। यहां जिमीकंद की अहम भूमिका देखी जा सकती है। जिमीकंद आयरन के साथ-साथ फोलेट से भी समृद्ध होता है और शरीर में इन दो खास पोषक तत्वों की पूर्ति इस खास खाद्य पदार्थ के सेवन से की जा सकती है (3)।

8. याददाश्त के लिए उपयोगी

जिमीकंद के फायदे याददाश्त बढ़ाने के लिए उपयोगी हो सकते हैं। ओल में डाइओसजेनिन (diosgenin) नामक यौगिक पाया जाता है। एक वैज्ञानिक अध्ययन के मुताबिक, अल्जाइमर (याददाश्त कमजोर होने की एक स्थिति) रोग में डाइओसजेनिन सुधार कर सकता है। अध्ययन में यह भी देखा गया कि सामान्य अवस्था में भी यह न्यूरोनल उत्तेजना (neuronal excitation) और याददाश्त क्रिया को बढ़ावा दे सकता है (11)।

9. पाचन में सहायक

जिमीकंद खाने के फायदे में पाचन क्रिया को बेहतर बनाना भी शामिल है। जिमीकंद फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों में से एक है (12)। फाइबर पाचन क्रिया मजबूत करने के साथ-साथ मल को मुलायम कर कब्ज जैसी समस्या से निजात देने का काम कर सकता है (13)।

10. गर्भावस्था की क्षमता बढ़ाने में

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मां बनने में अगर किसी प्रकार की समस्या आ रही है, तो इसका एक कारण गर्भाधारण क्षमता का कमजोर होना भी हो सकता है। ऐसे में ओल इसे बढ़ाने में काम आ सकता है। एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार यह कहा गया है कि गर्भावस्था में विटामिन ई, आयरन, जिंक के सेवन से गर्भाधारण क्षमता को बढ़ाया जा सकता है और ये सभी पोषक तत्व जिमीकंद में भी पाए जाते हैं (14), (3)।

नोट – गर्भावस्था के दौरान जिमीकंद का सेवन करने से पहले डॉक्टरी परामर्श जरूर लें।

11. बेबी फूड के लिए अच्छा विकल्प

जिमीकंद को बेबीफूड के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, इसके लिए बच्चे की उम्र 6 महीने से अधिक होनी चाहिए। जिमीकंद आयरन से समृद्ध होता है, जिससे बच्चे के विकास में मदद मिल सकती है (3) (15)।

12. त्वचा के लिए फायदेमंद

त्वचा के लिए भी ओल फायदेमंद हो सकता है। जिमीकंद में विटामिन ए और नियासिन (विटामिन बी का एक रूप) पाए जाते हैं और ये पोषक तत्व त्वचा को स्वस्थ रखने का काम कर सकते हैं (3) (16)। एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार, विटामिन ए त्वचा की झुर्रियों को ठीक कर सकता है। साथ ही यह एजिंग के प्रभाव को भी कम कर सकता है (17)।

13. बालों के स्वास्थ्य के लिए

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जिमीकंद का सेवन बालों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि इसमें विटामिन-बी6 पाया जाता है (3)। विशेषज्ञों के द्वारा किए गए एक अध्ययन के आधार पर यह बताया गया कि कई हफ्तों तक विटामिन बी 6 के सेवन से बालों की स्थिति में सुधार किया जा सकता है और यह एलोपीशिया में बाल झड़ने को कम कर सकता है (17)।

लेख के अगले भाग में जिमीकंद के पौष्टिक तत्वों के बारे में जानकारी दी जा रही है।

जिमीकंद के पौष्टिक तत्व – Yam Nutritional Value in Hindi

नीचे दी गई तालिका में जिमीकंद के पौष्टिक तत्वों को दर्शाया गया है (3)।

जिमीकंद (सूरन) के पौष्टिक तत्व जानने के बाद आइए अब जिमीकंद के उपयोग के बारे में जानते हैं।

जिमीकंद (सूरन) का उपयोग – How to Use Yam in Hindi

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जिमीकंद को हम निम्न रूप में उपयोग कर सकते हैं।

• जिमीकंद की सब्जी बनाकर सेवन किया जा सकता है।
• जिमीकंद को उबालने के बाद उसे कद्दूकस करके पकौड़े बनाकर खा सकते हैं।
• जिमीकंद को चटनी के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं।
• जिमीकंद का अचार बनाकर भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

कब खाएं :

जिमीकंद को आप सुबह, दोपहर और शाम को सब्जी के रूप में खा सकते हैं। इसे टुकड़े में काटकर फ्राई करके क्रंची स्नैक्स के रूप में शाम को चाय के साथ भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

खाने की मात्रा :

आप आधा चम्मच जिमीकंद का अचार खाने के साथ ले सकते हैं। इसके अलावा, सीमित मात्रा में जिमीकंद की सब्जी का सेवन कर सकते हैं। एक दिन में जिमीकंद की मात्रा कितनी होनी चाहिए, इस पर कोई सटीक वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं है।

लेख के इस भाग में आपको जिमीकंद से होने वाले नुकसान के बारे में बताया जा रहा है।

जिमीकंद के नुकसान – Side Effects of Yam (Jimikand) in Hindi

जिमीकंद में मौजूद फास्फोरस की अधिक मात्रा किडनी की समस्या से पीड़ित लोगों के लिए हानिकारक हो सकती है (3) (18)।
यह खाने में थोड़ा कड़वा भी होता है, जो आपके गले में खाने के थोड़ी देर बाद जलन का कारण भी बन सकता है। हालांकि, इस तथ्य की पुष्टि के लिए सटीक वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं।

• जिमीकंद, एस्ट्रोजन (यौन विकास के लिए एक हार्मोन) की तरह कार्य करता है। अगर आपको कोई ऐसी समस्या हो, जो एस्ट्रोजन के संपर्क में आने से प्रभावित हो जाए, तो इसका सेवन आपको नुकसान पहुंचा सकता है (19)।
• प्रोटीन एस की कमी वाले लोग इसका सेवन करने से बचें, क्योंकि एस्ट्रोजन की तरह काम करने के कारण यह आंखों में थक्का भी बना सकता है (19)।
• जिमीकंद में मौजूद फाइबर का अत्यधिक सेवन पेट में गैस की समस्या का कारण बन सकता है (3), (20)।
• जिमीकंद शरीर में एलर्जी का कारण भी बन सकता है (21)।

जिमीकंद जिसे अभी तक आप एक सामान्य खाद्य पदार्थ समझ रहे थे, इस लेख को पढ़ने के बाद आपको यह जरूर उपयोगी लग रहा होगा। अगर आप लेख में बताई गई किसी भी समस्या से पीड़ित हैं, तो ओल का सेवन एक औषधि के रूप में कर सकते हैं। हालांकि, इसके खाने से कुछ बताए गए दुष्प्रभाव सामने आ सकते हैं। दुष्प्रभाव की स्थिति में आप इसका सेवन बंद करें और डॉक्टर से संपर्क करें। हम उम्मीद करते हैं कि जिमीकंद पर आधारित यह लेख आपको जरूर पसंद आया होगा। अगर आपको जिमीकंद से जुड़ा हुआ कोई प्रश्न परेशान कर रहा है, तो बेझिझक नीचे दिए गए कॉमेंट बॉक्स के जरिए हम तक जरूर पहुंचाएं।

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Mars Orbiter Mission, also known as the Mangalyaan Mission is one of India’s most prestigious achievements of all time. Even if we’re the fourth country to reach the Martian space (behind America, Europe, and Russia), we’re the first country in the world to do so in its first-ever attempt. Also, India is the only Asian country to have this achievement under its belt. And with the recently released semi-fictional movie “Mission Mangal” even the common public has gotten an opportunity to walk through the story behind the mission.

Akshay Kumar-lead Mission Mangal is definitely a movie that you cannot miss. However, it would be fair to say that those who expected a women-centric story would be disappointed with the narrative that has a male protagonist. But don’t worry because we’re going to introduce you to all the real-life female protagonists of the Mars Orbiter Mission in this article. These honorable lady scientists prove that women are capable of much more than managing a family and if they want, they can carry the dreams of a whole nation to the space on their shoulders. So, read on to know more about the women scientists who made Mangalyaan possible.

Ritu Karidhal- Deputy Operations Director For MOM

ravoof_official / Instagram

Ritu Karidhal is known as the “Rocket Woman” of India and she has been an integral part of the Indian Space Research Organization (ISRO) since 1997. Hailing from Lucknow, Ritu plays an important role in the ISRO’s latest Chandrayaan 2 mission as well. Her interest in space dates back to her childhood days. In an interview with an international news channel, Ritu said, “I used to wonder about the size of the moon, why it increases and decreases. I wanted to know what lay behind the dark spaces.”

During her student days, Ritu used to keep a close tab on the developments of the Indian Space Agency. Soon after her post-graduation, she applied for a job at the ISRO and she got hired. Since then she has worked on many missions and is considered to be among the most experienced women scientists of the organization.

Nandini Harinath- Project Manager, Mission Designer, And Deputy Operations Director For MOM

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Nandini is a scientist who works at ISRO’s Satellite Center in Bangalore. As a kid, she used to watch Star Trek, the iconic American sci-fi with her family and that’s when her interest in the field developed. Nandini worked almost for 14 hours a day along with the team during the final days of the Mangalyaan mission since the million-dollar project had strict deadlines. In an interview, she said, “It was very important for India, not just for ISRO. It put us on a different pedestal. Foreign countries are looking at us for collaborations and the importance and attention we received was justified.”

Minal Rohit- Project Manager And System Engineer For MOM

Twitter

Minal played a key role in incorporating the components of the payloads as the System Engineer of MOM. She completed her Electronics and Communications Engineering from National Institutes of Technology, Ahmedabad and was the gold medallist of her batch. She joined ISRO as a Satellite Communications Engineer and currently works as a Deputy Project Manager at the organization.

Dr. Seetha Somasundaram- Programme Director, ISRO Space Science Programme Office

Vigyanprasar

Dr. Seetha and her team were in charge of the proper functioning of all the payloads involved in the Mangalyaan mission. She joined the organization early in the 1980s and has contributed immensely in various projects it has undertaken. Her contributions are mainly related to the development of instruments that are required for the space projects and experiments conducted by ISRO. Dr. Seetha studied Astronomy and was particularly interested in the study of variable stars.

Anuradha T.K. – Geosat Programme Director at ISRO Satellite Centre

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Anuradha T.K. is ISRO’s senior-most woman officer and she has been working with the organization for 34 years! The scientist who is considered to be a role model by her female colleagues specializes in launching communication satellites to the space, thousands of miles away from our home planet. In an interview with a leading news channel, she recalls that she thought deeply about Science for the first time when she was only nine! “It was the Apollo launch when Neil Armstrong landed on the moon. We had no television in those days, so I heard about it from my parents and teachers. It really ignited the imagination. I wrote a poem on a man landing on the moon in Kannada, my native language,” she said.

Moumita Dutta- Project Manager For MOM

Twitter

Moumita Dutta works as a physicist for the Space Applications Centre. Being an expert in developing and testing optical sensors, she played the key role in the set up of the Methane sensor involved in the mission. She also helped develop the sensor’s optical system.

With so many women scientists coming out in the front row and taking up leadership roles in historic projects, there’s no lack of inspiration for the younger generations. Did you watch Mission Mangal? Do you think it did justice to the women leader of the Mars mission? Share your thoughts with us in the comments section below.

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In our country, the concept of physical intimacy and intercourse has been a taboo to speak about for over years. However, that has no barrier for imagination and research. Over time, with visual images, combined with knowledge and understanding, and sometimes, experiences, we may build fantasies of how we want our special experience to be. The fantasies remain a secret in our head or maybe, shared with our special other. While this may seem like a matter that influences your stance in bed (or elsewhere), who knew that it has the potential to tell you what your personality is like?

It is weird but true. Long-held fantasies, no matter who, where or with what you are imagining, may have an influence on your personality. Or rather, your personality may have an influence on the former. Whether your fantasies are a matter of emotional contentment or physical adventure, what turns you on and how you feel about it makes you unique. And, that may be classified into the Big Five personalities. These are Extroversial, Agreeable, Conscientious, Neurotic and Open to experience.

Woah! Really?

Now would be a good time to cut to the chase. Here are a few ways of how your romantic and wild fantasies may be the key to your personality. Read on.

Extroversion

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This type of people are naturally effluent and gather all their energy from being around people, and experimenting with new activities. In other words, the more the merrier. When it comes to physical relationships and intimacy, this can be ample socially, as well.

So, extroverted people may fantasize about non-monogamy acts in various forms that may seem like fun. However, on the flip side, introverts may have a higher probability to have such taboo-based fantasies. This could possibly arise from their inability to establish the different types of relationships that they desire. This, in turn, could increase their tendency to develop “forbidden” and uncommon interests.

Agreeableness

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These folks can be the absolute givers in bed. They may naturally tend to have a higher level of empathy, care and concern for those around them, and these qualities come to play right in the bedroom as well.

That being said, if you are an “agreeable” person, chances are bright that you will do whatever it takes to make your partner feel satisfied. “Safe” and “consensual” are two things you live by. And, of course, your whole idea is to ensure mutual pleasure and fun. That does not mean you will not have fantasies. But, your kind of fantasy will involve more emotional content and lesser taboo-based acts.

Conscientious

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“God is in the details.” This is your mantra if you are of the conscientious personality. And, hence this may reflect in your “bed-time” activities too. You take it a little too far and schedule your shakalaka boom-boom, and that may indulge in plain lovemaking.

If you are a conscientious person, chances are bright that you may bring this quality into the fantasy world too. With the details about the setting, you are likely to stick to your standards and are less likely to plan something, shall we call it, out of the bed.

However, being a part of plain lovemaking does not imply that it is bad. Studies have proven that men and women whose conscientiousness index is higher, tend to have a more satisfying and intimate relationship than others (1). So, yes, there is nothing wrong in sending your significant other a calendar request. Once the RSVP is done, you know what to look forward to.

Neurotic

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This type of people have been known to hone the infamous quality of bringing an unrequited amount of stress into personal life. Therefore, if you are the type that finds peace, solace and emotional triumph only when with people they feel romantic with, then you are probably neurotic. Also, you are a lot unlikely to look out for adventure in your lovemaking, simply because stress from an unfamiliar situations are likely to make you feel uncomfortable and anxious.

Wait. That does not make you boring. It means you are more likely to bring in more passion and romance into your lovemaking. That allows both you and your partner to feel ease and comfort in the process.

Openness to experience

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Well, the name says it all. If there was a special honorable mention for those to try new, weird and crazy positions, these people will steal the crown. If you are one of these, you may have a higher tendency to experiment. This could be primarily owing to your curiosity and imagination. This can give rise to a wide and diversified variety of fantasies and that is surely going to be far, far from the traditional stuff. Life or bed—do the new is you.

Whatever type you are, as long as the relationship in bed is consensual and is fun, there is no good or bad way. It is lovemaking, and as the name suggests, it is all about love. So, did you figure your personality type? We’d love to hear from you.

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अक्सर आपने देखा होगा कि ज्यादातर लोग सुबह पार्क या जिम से वापस लौटने के बाद किसी न किसी जूस का सेवन करते हैं। सेहतमंद बने रहने के लिए जूस अहम भूमिका निभाता है, जिनमें गाजर का जूस भी शामिल है। स्वास्थ्य के लिए गाजर जूस के फायदे बहुत हैं। स्टाइलक्रेज का इस लेख में हम वैज्ञानिक तथ्यों के साथ गाजर जूस पीने के फायदे से लेकर गाजर जूस के नुकसान बता रहे हैं। उससे पहले जानते हैं कि सेहत के लिए गाजर का जूस किस प्रकार लाभदायक है।

गाजर का जूस आपकी सेहत के लिए क्यों अच्छा है?

शरीर को तरोताजा रखने के लिए गाजर का जूस फायदेमंद माना जाता है, लेकिन इसके लाभ यहीं समाप्त नहीं होते। दरअसल, यह कई पोषक तत्वों से समृद्ध होता है, जो शरीर को स्वस्थ रखने और बीमारियों से लड़ने का काम कर सकते हैं। गाजर विटामिन-ए का अच्छा स्रोत माना जाता है और विटामिन-ए आंखों के लिए लाभकारी माना जाता है (1) (2)। गाजर का जूस एंटीऑक्सीडेंट को बढ़ाकर हृदय की कार्यप्रणाली के लिए मददगार साबित हो सकता है (3)। इसके अलावा, गाजर का जूस गर्भावस्था में आवश्यक वजन बढ़ाने का काम कर सकता है (4)। इसके अन्य लाभ में ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करना हड्डियों के विकास और प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने को शामिल किया जा सकता है (1), (2), (3)।

लेख के इस भाग में आपको गाजर जूस के स्वास्थ्य संबंधी फायदे बताए जा रहे हैं।

गाजर के जूस के फायदे – Benefits of Carrot Juice in Hindi

1. कैंसर के लिए

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गाजर जूस के फायदे कैंसर जैसी समस्या में भी लाभदायक हो सकते हैं। गाजर प्रोविटामिन ए के उच्च स्रोतों में से एक है। एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार यह देखा गया कि रजोनिवृत्ति के बाद यह ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम कर सकता है। साथ ही वैज्ञानिक शोध में यह भी देखा गया कि धूम्रपान करने वालों में गाजर का जूस फेफड़ों के कैंसर का खतरा कम कर सकता है (5)। इस आधार पर यह कह सकते हैं कि गाजर का जूस कैंसर से बचाव का काम कर सकता है।

2. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए

गाजर जूस के फायदे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के काम आ सकते हैं। मानव शरीर के लिए जरूरी सूक्ष्म पोषक तत्वों में कैरोटेनॉयड्स ( Carotenoids) भी शामिल हैं, जो गाजर में पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। विशेषज्ञों के द्वारा किए गए एक वैज्ञानिक शोध के मुताबिक गाजर में मौजूद कैरोटेनॉयड्स रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने के काम आ सकते हैं (6)।

3. आंखों के स्वास्थ्य के लिए

आंख शरीर का एक प्रमुख हिस्सा होती है और आंखों के स्वास्थ्य का ख्याल रखने के लिए गाजर जूस का सेवन किया जा सकता है। जी हां, एक वैज्ञानिक रिपोर्ट के अनुसार, गाजर का जूस शरीर में विटामिन ए की पूर्ति कर दृष्टि क्षमता को बढ़ाने का काम कर सकता है (7)।

एक अन्य शोध के अनुसार यह कहा गया कि जिन लोगों को बढ़ती उम्र के साथ देखने में समस्या होती है, विटामिन-ई, विटामिन-सी और जिंक का सेवन करने से यह समस्या कम हो सकती है और इन पोषक तत्वों की पूर्ति गाजर के जरिए की जा सकती है (1), (8)।

4. डायबिटीज की समस्या में

गाजर जूस का सेवन डायबिटीज की समस्या में भी लाभकारी हो सकता है। गर्भावस्था के दौरान मधुमेह से बचने के लिए आहार में गाजर का सेवन करने की सलाह दी जाती है (9)। वहीं, एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार, ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए कार्बोहाइड्रेट में कम और फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए और इन पोषक तत्वों की पूर्ति गाजर के जूस के जरिए की जा सकती है (10)।

5. गर्भावस्था में लाभदायक

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मां बनने से पहले गर्भावस्था में खान-पान का विशेष ध्यान मां और बच्चे दोनों के लिए जरूरी माना जाता है और इसमें गाजर जूस के फायदे भी शामिल हैं। दरअसल, गर्भावस्था में मां को संतुलित वजन की जरूरत होती है। वहीं, विशेषज्ञों के द्वारा किए गए एक वैज्ञानिक शोध में यह कहा गया कि गर्भावस्था में वजन बढ़ाने के लिए गाजर के जूस का सेवन किया जा सकता है (4)। इसके अलावा, जैसे की हमने ऊपर बताया कि गाजर का जूस गर्भावस्था में मधुमेह से बचाव का काम कर सकता है (9)।

6. मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए

मस्तिष्क की कार्य क्षमता ठीक रहे इसके लिए आप गाजर का जूस इस्तेमाल कर सकते हैं। गाजर में नियासिन विटामिन पाया जाता है। एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार, सिजोफ्रेनिया (एक मानसिक बीमारी) के रोगियों के लिए रोजाना गाजर का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है। मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए गाजर का सेवन सलाद के रूप में, सीधे कच्चा या पालक के साथ जूस बनाकर किया जा सकता है (11)।

7. उपापचय (Metabolism) में सहायक

उपापचय (Metabolism) को सामान्य बनाए रखने के लिए गाजर जूस के फायदे देखे जा सकते हैं। गाजर मैंगनीज का प्रमुख स्रोत माना जाता है, जो शरीर में एंजाइमों के साथ मिलकर कार्बोहाइड्रेट मेटाबॉलिज्म में मदद कर सकता है। इसके अलावा, गाजर मोलिब्डेनम नामक खास तत्व से समृद्ध होता है, जो फैट मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने का काम कर सकता है।

इसके अलावा, गाजर में विटामिन-सी विटामिन-के, थियामिन (बी1), राइबोफ्लेविन (बी2), पाइरिडोक्सिन (बी6) और फोलेट (बी9) कार्बोहाइड्रेट चयापचय में मदद कर सकते हैं (5)।

8. कोलेस्ट्रोल को कम करने में

गाजर जूस के फायदे कोलेस्ट्रोल के संतुलन को बनाए रखने में भी मददगार हो सकते हैं। एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार, यह देखा गया कि गाजर जूस के सेवन से कोलेस्ट्रोल के स्तर को कम किया जा सकता है (5)।

गाजर में विटामिन बी भी पाया जाता है (1)। एक अन्य वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार, यह देखा गया है कि विटामिन-बी के सेवन से अच्छे कोलेस्ट्रोल के स्तर को बढ़ाया जा सकता है और खराब कोलेस्ट्रोल के स्तर को कम किया जा सकता है (12)।

9. ह्रदय को स्वस्थ रखने के लिए

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दिल को स्वस्थ बनाए रखने के लिए तरह-तरह के उपाय किए जाते हैं, जबकि गाजर जूस के सेवन से हृदय के स्वास्थ्य को बेहतर बनाया जा सकता है। एक वैज्ञानिक अध्ययन के दौरान यह पाया गया कि गाजर का रस पीने से कुल एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा में वृद्धि होती है और लिपिड पेरोक्सीडेशन (लिपिड में गिरावट) में कमी आती है, जिससे हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में मदद मिल सकती है (13)।

एक अन्य वैज्ञानिक रिपोर्ट के अनुसार, हृदय के बेहतरीन संचालन के लिए पोटैशियम एक अहम भूमिका निभा सकता है और शरीर में पोटैशियम की पूर्ति गाजर या गाजर के जूस के जरिए की जा सकती है (14)।

10. पाचन क्रिया में सहायक

पाचन क्रिया दुरुस्त रखना चाहते हैं, तो गाजर जूस का सेवन आपको यहां भी फायदा पहुंचा सकता है। गाजर का जूस फाइबर से भरपूर होता है और फाइबर पाचन क्रिया को मजबूत बनाने के साथ-साथ स्टूल को मुलायम बनाकर कब्ज जैसी समस्याओं से भी छुटकारा दिलाने का काम कर सकता है (1) (15)।

11. वजन घटाने के लिए

वजन घटाने के लिए भी गाजर का जूस इस्तेमाल किया जा सकता है। गाजर जूस में फाइबर की मात्रा पाई जाती है (1)। विशेषज्ञों के द्वारा किए गए एक वैज्ञानिक शोध के अनुसार, फाइबर का सेवन पेट को ज्यादा समय तक भरा रखने में मदद कर सकता है और अतिरिक्त खाने की आदत में सुधार लाकर वजन नियंत्रित करने में अहम भूमिका निभा सकता है (16)।

12. त्वचा के लिए

त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने के लिए गाजर जूस का सेवन फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि गाजर के जूस में विटामिन-सी और विटामिन-ई की मात्रा पाई जाती है (1)। एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार, यह देखा गया है कि विटामिन-सी त्वचा को निखारने (skin tone improvement) और त्वचा कसाव (skin tightness) करने में मदद कर सकता है (17)।

एक अन्य वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार यह देखा गया कि विटामिन-ई यूवी विकिरण ( UV Rays) से प्रभावित त्वचा में सूजन, एरिथमा (त्वचा का लाल हो जाना) व एडिमा (सूजन) को ठीक करने का काम कर सकता है (18)।

13. बालों के स्वास्थ्य के लिए

गाजर का जूस आपके बालों के स्वास्थ्य के लिए उत्तम साबित हो सकता है। गाजर में बीटा-कैरोटीन की एक अच्छी मात्रा होती है। यह ऐसा महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, जो बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है। साथ ही साथ इसके सेवन से बालों का झड़ना भी रुक सकता है गाजर में मौजूद विटामिन ए स्कैल्प को स्वस्थ रखने का काम कर सकता है (19)।

गाजर जूस के स्वास्थ्य संबंधी फायदों को जानने के बाद लेख के इस भाग में गाजर जूस के पौष्टिक तत्वों की जानकारी दी जा रही है।

गाजर के जूस का पौष्टिक तत्व – Carrot Juice Nutritional Value in Hindi

नीचे दी गई तालिका में गाजर जूस के पौष्टिक तत्वों को दर्शाया जा रहा है (1)।

गाजर के जूस का पौष्टिक तत्व जानने के बाद लेख के इस भाग में घर में गाजर का जूस बनाने का तरीका बताया जा रहा है।

घर पर गाजर का जूस बनाने का तरीका

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घर पर गाजर का जूस बनाने के लिए आप निम्न बिन्दुओं का पालन कर सकते हैं।

सामाग्री :

• 2-3 गाजर
• एक छोटा कप पानी
• एक बर्तन
• एक प्लेट
• एक छन्नी

कैसे बनाएं गाजर का जूस :

• सबसे पहले गाजर को पानी से अच्छी तरह धो लें।
• अब गाजर को एक प्लेट में छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे जूसर में डाल दें।
• फिर इसमें एक छोटा कप पानी मिला लें।
• अब इसे 5 मिनट तक जूसर में ग्राइंड करें।
• जब गाजर जूस के रूप में बन जाए, तो इसे एक बर्तन में निकाल लें।
• अब इसे छन्नी से छान लें और इसका सेवन करें।

आइए, अब गाजर जूस के उपयोग के बारे में जानते हैं।

गाजर के जूस का उपयोग – How to Use Carrot Juice in Hindi

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गाजर जूस का उपयोग निम्न प्रकार से किया जा सकता है –

• सुबह जूस के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।
• गाजर का उपयोग सूप के रूप में कर सकते हैं।
• कस्टर्ड बनाने में गाजर जूस का इस्तेमाल किया जा सकता है।
• जाफरानी पुलाव बनाने में गाजर के जूस का उपयोग किया जा सकता है।
• गाजर की सब्जी बनाकर भी खाई जा सकती है।

कब करें इस्तेमाल –

• दिन की शुरुआत गाजर के जूस से कर सकते हैं।
• आप दोपहर के खाने के साथ गाजर का सेवन सलाद के रूप में कर सकते हैं।
• इसे शाम में सूप के रूप में लिया जा सकता है।
• रात में खाने के दौरान इसे कस्टर्ड रूप में परोसा जा सकता है।

कितना करें इस्तेमाल – गाजर जूस का सेवन सीमित मात्रा में ही करें। आप सुबह और शाम एक छोटा गिलास गाजर का जूस का सेवन कर सकते हैं। सलाद के लिए एक गाजर पर्याप्त है। इसके अलावा, अपनी इच्छानुसार आप इसका सेवन कर सकते हैं, लेकिन ध्यान रहे कि इसकी अत्यधिक मात्रा नीचे बताए जा रहे नुकसानों का कारण बन सकती है।

कुछ स्थिति में गाजर जूस के नुकसान भी हो सकते हैं, जिसकी जानकारी आपको इस भाग में दी जा रही है।

गाजर के जूस के नुकसान – Side Effects of Carrot Juice in Hindi

• गाजर के जूस में कार्बोहाइड्रेट की अधिक मात्रा पाई जाती है और लगातार गाजर जूस के सेवन से शरीर में कार्बोहाइड्रेट की अधिक मात्रा मोटापे का कारण बन सकती है (1), (20)।
• अगर आप अल्सर जैसी समस्या से पीड़ित हैं, तो गाजर जूस का सेवन सीमित मात्रा में करें, क्योंकि गाजर में पोटैशियम की अधिक मात्रा पाई जाती है और यह परेशानी का कारण बन सकती है (1), (21)
• जिनका शरीर सोडियम के प्रति संवेदनशील हैं, उन्हें गाजर जूस के सेवन से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है (1), (22)।
• प्रीजर्व करके रखे गए गाजर के जूस से बोटुलिज्म (Botulism) नामक पॉइजनिंग बीमारी हो सकती है, जो क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम (Clostridium botulinum) बैक्टीरिया से होती है। यह बैक्टीरिया गाजर के संपर्क में आ सकता है, जिससे बोटुलिज्म का खतरा बढ़ सकता है (23)।

अभी आपने पढ़ा और समझा कि कैसे एक स्वस्थ दिनचर्या के लिए गाजर का जूस फायदेमंद हो सकता है। आप वैज्ञानिक तथ्यों के आधार पर बताई गई जानकारी का प्रयोग कर सकते हैं। गाजर जूस के फायदे को देखते हुए इसका सेवन किया जा सकता है। हालांकि, अधिक सेवन से यह कुछ विशेष स्थिति में हानिकारक भी है, लेकिन आप सावधानी बरत कर इन समस्याओं से बच सकते हैं। हम आशा करते हैं कि इस लेख से आपको कई जरूरी जानकारियां मिली होंगी। इस लेख में दी गई जानकारी के अतिरिक्त अगर आपके मन में गाजर जूस से जुड़े अन्य सवाल हैं, तो उसे नीचे दिए गए कॉमेंट बॉक्स के जरिए हम तक अवश्य पहुंचाएं। हमें आपकी प्रतिक्रिया का इंतजार रहेगा।

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Have you ever had an injury on the foot that made you wonder how long it could be before you can go back to dancing or badminton? Every time your injury hurts, your mind will probably create images of not being able to walk again, or being dependent on people for a lifetime.

When we constantly fear an injury getting into the way of our dreams, imagine a deformity that has the potential to make every single day a challenge. Against these odds, would you still be able to hold on to your dreams and do whatever it takes to get there?

Makes you pause and think for a moment, doesn’t it?

Well, here is the story of Ira Singhal, IAS. While a lot of people may serve as motivation for you, her story stands as the epitome of the word “inspiration.”

What makes her different from the other IAS officers out there? Well, where she has reached today was never a easy path for her. Singhal suffers from a medical condition called scoliosis, battling which she has attempted the Civil Service Examination thrice to finally rank first in all of India. The journey filled with uphill battles, suffering, frustration, and perseverance finally lead her to triumph.

Before we go into her story, here is a little information about scoliosis, if you are not familiar with it. Scoliosis is a physical deformation that causes the spine to curve sideways. While most cases of scoliosis are mild, it may get worse when it occurs prior to skeletal maturity, and sometimes, the curvature can be extreme enough to cause trouble in breathing (1).

Now, back to Ira Singhal.

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Singhal, today, is the Deputy Commissioner of the North Delhi Municipal Corporation. The 35-year-old did not get there by mere chance or luck. The idea of being an IAS officer was planted in her mind when she was in third grade when she lived with her family in Meerut.

How It Began…

She recollects that each time there was a curfew imposed in Meerut, she’d hear them say that it was issued by the District Magistrate. Although at that point, she did not understand what it meant, the idea of someone with that much power fascinated her. And, in the years ahead, that fascination turned into a dream. However, little did she know that it would change her life and that of those around her.

After finishing her basic schooling in Meerut, Singhal moved to Delhi, where she finished her degree in engineering, followed by an MBA from Netaji Subhas Institute of Technology and the University of Delhi respectively. Following her MBA, Singhal began to work at Cadbury in the role of a strategy manager. It was at this time that she found her calling to write the civil service examination (CSE).

First Foot Of The Battle

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In 2010, Singhal wrote the CSE for the first time and consecutively, each year till 2013. Although she cleared the examination in the very first attempted, her disability was cited as a reason to consider her ineligible for any position, sparing the Indian Revenue Service. What the authorities did not realize was, they weren’t denying someone who just decided to write the CSE. It was a girl who grew up all with the burning urge to be an IAS officer. And, she wasn’t prepared to be denied.

Taking the fight further, Singhal challenged the status by moving Central Administrative Tribunal. After what seemed like a long battle, she won her case the following year. While waiting for the pending case to move forward, Singhal wrote the CSE again, clearing it only to be offered the same service again. Not long after, the Tribunal delivered a judgment and Singhal got her posting.

Along this battle, Ira Singhal figured that it was not merely about an opportunity for her. In her head, this battle was to open the door for several others like her.

The three months following the judgment, Singhal went through the wait for the paperwork to proceed forward and an appointment letter to reach her. In the interim, her friend suggested her to exam again.

The Big Breakthrough

Although reluctant, Singhal went on to write the prelims for the fourth time, while still waiting for her appointment. As she completed her mains, she got her letter. Without a second thought, she put aside all the study material and went on to join the training. All the while, she had nearly forgotten about the results of her mains.

While she spent time sincerely at the Academy, destiny had a different plan for her. Her fourth attempt results came and Ira Singhal created history by coming out 1st rank All-India. And, that gave her the direct entry into her dream. There it was in front of her. Indian Administrative Service.

And, the rest, as they say, is history.

This reminds us of an old saying. When the going gets tough, the tough get going.

Although grown up with a disability, Singhal has never used a crutch and despises the idea of pity. Her accolades are her medals of strength, passion, hard work, and resilience.

Still think “I don’t have enough time” is a good enough excuse? Think again. Time to put that excuse aside and go conquer the world.

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फंगल इन्फेक्शन शरीर के किसी भी हिस्से में हो सकता है, जैसे उंगलियों के बीच में, सिर पर, हाथों पर, बालों में, मुंह में या शरीर के अन्य भागों में। यह संक्रामक होता है और आसानी से संक्रमित वस्तु या व्यक्ति के जरिए फैल सकता है। आपको जानकर हैरानी होगी कि फंगस हवा, पानी, मिट्टी कहीं भी पाया जा सकता है (1)। स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम बात करेंगे फंगल इन्फेक्शन के बारे में। इसके कारण जानने के साथ हम यह भी पता करेंगे कि इसके लक्षण क्या हैं और फंगल इन्फेक्शन का इलाज कैसे किया जा सकता है।

आइए, सबसे पहले आपको बता दें कि फंगल इन्फेक्शन क्या है।

फंगल इन्फेक्शन क्या है – What is Fungal Infection in Hindi

फंगल इन्फेक्शन एक प्रकार का संक्रमण है, जो तब होता है जब शरीर के किसी भाग पर फंगस आक्रमण करता है। यह संक्रमण आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर कर सकता है (1)। फंगल इन्फेक्शन एक छोटे-से दाद से लेकर जानलेवा संक्रमण जितना बड़ा हो सकता है (2)। यह आपके शरीर पर, बालों में, नाखून पर, गुप्तागों, मुंह या गले पर कहीं भी हो सकता है (3)।

यह जानने के बाद कि फंगल इन्फेक्शन क्या है, आइए आपको फंगल इन्फेक्शन के लक्षण और प्रकार के बारे में बता दें।

फंगल इन्फेक्शन के प्रकार और उनके लक्षण

फंगल इन्फेक्शन चार तरह के होते हैं, जिनके बारे में हम आपको आगे बता रहे हैं। इन चार प्रकार के फंगल इन्फेक्शन के लक्षण भी अलग होते हैं।

1. नेल फंगल इन्फेक्शन

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इस प्रकार का फंगल संक्रमण नाखूनों में देखने को मिलता है, जिसे ओनिकोमाइकोसिस (onychomycosis) के नाम से भी जाना जाता है। यह अक्सर, हाथ के नाखूनों की जगह पैर के नाखूनों में होता है। साथ ही, यह दो उंगलियों के बीच में भी हो सकता है, जिसे एथलीट फुट भी कहा जाता है (4)। इनकी पहचान करना आसान है। यहां हम कुछ लक्षण बता रहे हैं, जिनकी मदद से आप जान सकते हैं कि आपको नेल फंगल इंफेक्शन है।

नाखून फंगल संक्रमण के लक्षण:

• नाखून का रंग बदलना (पीला, भूरा या सफेद)
• मोटे नाखून
• टूटे या फटे हुए नाखून

2. फंगल स्किन इन्फेक्शन

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फंगल स्किन इन्फेक्शन, जिन्हें दाद भी कहा जाता है, अक्सर गोलाकार में होते हैं। यही वजह है कि इन्हें रिंगवर्म भी कहा जाता है। इस फंगल संक्रमण के होने पर त्वचा पर लाल और खुजलीदार चकत्ते पड़ जाते हैं। यह फंगल स्किन इन्फेक्शन आपके हाथों-पैरों, गुप्तांग या स्कैल्प में हो सकता है। ऐसा कहा जाता है कि 40 प्रकार की फंगस होती हैं, जो फंगल स्किन इन्फेक्शन का कारण बन सकती हैं (5)। आइए, अब इसके लक्षण भी जान लेते हैं, जो इस प्रकार हैं :

फंगल स्किन इन्फेक्शन के लक्षण (6):

• त्वचा में खुजली
• लाल और गोल चकत्ते
• लाल, पपड़ीदार और फटी त्वचा
• बाल झड़ना

3. यीस्ट इन्फेक्शन

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यह एक प्रकार के फंगस की वजह से होता है, जिसे कैंडिडा कहा जाता है। कैंडिडा हमारे शरीर के अलग-अलग अंगों जैसे मुंह, गला, आंत और योनि में बिना कोई नुकसान किए रहता है। कभी-कभी योनि के अंदर कैंडिडा की संख्या बढ़ने लगती है और यह संक्रमण का कारण बन सकता है (7)। इस अवस्था में पीड़ित महिला को कई प्रकार की परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है। इस इंफेक्शन की पहचान कुछ इस प्रकार की जा सकती है :

यीस्ट फंगल इन्फेक्शन के लक्षण :

• गुप्तांग में खुजली या दर्द
• संभोग के दौरान दर्द
• पेशाब करते समय दर्द या तकलीफ
• गुप्तांग से असामान्य स्राव

4. मुंह, गले या अन्न प्रणाली में कैंडिडा संक्रमण

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यह संक्रमण भी कैंडिडा फंगस की वजह से होता है। जब मुंह, गले या अन्नप्रणाली में कैंडिडा की संख्या बढ़ जाती है, तो यह संक्रमण में बदल सकता है। मुंह और गले के कैंडिडा संक्रमण को थ्रश या ऑरोफरीन्जियल कैंडिडिआसिस (oropharyngeal candidiasis) भी कहा जाता है। एड्स या एचआईवी से संक्रमित लोगों में यह समस्या आम देखी जाती है (8)। इसमें मरीज को कष्टदायक पीड़ा का सामना करना पड़ सकता है।

कैंडिडा संक्रमण के लक्षण:

• मुंह में लालपन या खटास
• मुंह में सूजन (रुई जैसा अहसास)
• किसी भी चीज के स्वाद का पता न चलाना
• भोजन करते समय या उसे निगलते समय दर्द होना
• मुंह के कोनों पर रेश और लालपन
• आंतरिक गाल, जीभ, मुंह की छत और गले पर सफेद चक्क्त्ते

लेख के अगले भाग में जानिये फंगल इन्फेक्शन के कारण।

फंगल इन्फेक्शन के कारण और जोखिम कारक

अलग-अलग तरह से फंगल इन्फेक्शन के कारण भी अलग-अलग भी हो सकते हैं। इनमें कुछ कारण सामान्य भी हो सकते हैं। आइए, आपको इन कारणों से परिचित करवाते हैं।

1. नाखून फंगल इन्फेक्शन के कारण

कई बार नाखून में दरार होने की वजह से फंगस आपके नाखून में प्रवेश कर जाता है। इसकी वजह से संक्रमण हो सकता है। यह किसी को भी हो सकता है (4)। नीचे जानिए इसके होने के कुछ कारण –

• नाखून में चोट या सर्जरी
• मधुमेह
• कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता
• रक्त संचार की समस्या
• एथलीट फुट (पैर में दाद)

2. फंगल स्किन इन्फेक्शन के कारण

फंगल स्किन इन्फेक्शन के कीटाणु अलग-अलग तरीकों से फैल सकते हैं। नीचे बताए गए बिंदु फंगल स्किन इन्फेक्शन का कारण हो सकते हैं (9) :

• यह ऐसे सामान से फैल सकता है, जिसमें संक्रमित व्यक्ति के अवशेष हों, जैसे कंघा, बिना धुले कपड़े आदि।
• फंगस से प्रभावित पालतू जानवर जैसे कुत्ता, बिल्ली, गाय, बकरी, घोड़े या सूअर के संपर्क में आने से भी ऐसा हो सकता है।
• जिन लोगों को ज्यादा पसीना आता है, उनसे भी यह फंगल संक्रमण फैल सकता है।

3. यीस्ट इन्फेक्शन के कारण

एक रिपोर्ट के अनुसार, करीब 70 प्रतिशत महिलाओं को अपने जीवन काल में कम से कम एक बार तो यह संक्रमण होता ही है (10)। यहां हम बता दें कि यीस्ट हर महिला के शरीर में होता है। जब इसके स्तर असंतुलित होता है, तो यह इंफेक्शन का रूप ले सकता है। नीचे बताए गए बिंदु इसके कारण हो सकते हैं (11) :

• एंटीबायोटिक का उपयोग
• मौखिक गर्भनिरोधक का उपयोग
• मधुमेह
• गर्भावस्था
• मासिक धर्म चक्र में परिवर्तन
• सामान्य बीमारियां, जैसे आयरन की कमी और कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता
• एक्जिमा

4. मुंह, गले या अन्न प्रणाली में कैंडिडा संक्रमण

यह नवजात, खासकर एक महीने या उससे छोटे शिशु में होना आम है। इसके अलावा, यह कुछ और निम्न कारणों से भी हो सकता है – (8) :

• अगर आप डेन्चर (कृत्रिम दांत) पहनते हैं।
• मधुमेह
• कैंसर
• एचआईवी/एड्स
• अगर आप किसी प्रकार की एंटीबायोटिक या दवा ले रहे हैं, जिससे आपका मुंह सूखता हो।
• धूम्रपान करने से

फंगल इन्फेक्शन के कारण बताने के बाद, अब जानते हैं कि फंगल इन्फेक्शन का इलाज आप घर में कैसे कर सकते हैं।

दाद के लिए घरेलू उपाय – Home Remedies for Fungal Infection in Hindi

यहां हम कुछ ऐसे उपचार बता रहे हैं, जिनकी मदद से फंगल इंफेक्शन को आसानी से दूर किया जा सकता है। ये उपचार न सिर्फ कारगर हैं, बल्कि महंगे भी नहीं हैं। आइए, जानते हैं कि ये घरेलू उपचार किस प्रकार कार्य करते हैं।

1. लहसुन

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सामग्री:

• दो से तीन लहसुन की कलियां
• दो से तीन चम्मच ऑर्गेनिक नारियल तेल

विधि:

• लहसुन की कलियों को कद्दूकस कर लें।
• कद्दूकस किए हुए लसहुन को नारियल तेल में मिला लें।
• फिर इस तेल को चार से पांच मिनट के लिए गैस पर रख कर गर्म करें।
• इसके बाद गैस से उतार कर ठंडा कर लें और तेल को छान लें।
• अब संक्रमित क्षेत्र पर तेल अच्छी तरह लगाकर छोड़ दें।
• जल्द राहत पाने के लिए इस प्रक्रिया को रोज दोहराएं।

कैसे काम करता है:

फंगल इन्फेक्शन के उपाय की बात करें, तो लहसुन बहुत लाभदायक है। इसमें एंटी-फंगल और एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं, जो फंगस से लड़कर संक्रमण से आराम दिलाने में मदद कर सकते हैं (12)।

2. टी ट्री ऑयल

सामग्री:

• टी-ट्री ऑयल की दो से तीन बूंदें
• एक बड़ा चम्मच नारियल तेल

विधि:

• सबसे पहले किसी साफ सूती कपड़े या रुई से प्रभावित त्वचा को सूखा लें।
• फिर एक बड़े चम्मच नारियल तेल में टी ट्री ऑयल की दो से तीन बूंदें मिला लें।
• अब इस मिश्रण को संक्रमित त्वचा पर लगाकर छोड़ दें।
• इस उपाय को रोजाना एक से दो बार दोहराया जा सकता है।

कैसे काम करता है:

टी-ट्री ऑयल में एंटीसेप्टिक, एंटी-फंगल और एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं, जो फंगल इन्फेक्शन का इलाज करने का काम कर सकते हैं (13)।

3. नारियल का तेल

सामग्री:

• एक से दो चम्मच आर्गेनिक नारियल तेल
• कॉटल बॉल

विधि:

• सबसे पहले प्रभावित त्वचा को कॉटल बॉल की मदद से सूखा लें।
• अब एक दूसरी कॉटल बॉल की मदद से तेल को फंगल से संक्रमित त्वचा पर लगाएं।
• जल्द परिणाम पाने के लिए तेल को रोजाना दो से तीन बार लगाएं।

कैसे काम करता है:

एक शोध के अनुसार, नारियल तेल एंटी-फंगल गुणों से समृद्ध होता है, जो फंगल इन्फेक्शन का इलाज करने में फायदेमंद हो सकता है (14)।

4. दही

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सामग्री:

• दही के दो बड़ा चम्मच
• एक बड़ा चम्मच शहद

विधि:

• एक बाउल में दही और शहद मिला लें।
• अब इस लेप को संक्रमित त्वचा पर लगाएं।
• इस प्रक्रिया को दिन में दो बार दोहराया जा सकता है।
• इसके अलावा, रोजाना एक बाउल दही का सेवन करें।

कैसे काम करता है:

एक शोध के अनुसार, फंगल इन्फेक्शन का आयुर्वेदिक इलाज करने के लिए दही और शहद प्रभावी रूप से काम करते हैं। ये फंगल इन्फेक्शन के कारण हो रही खुजली, दर्द और लालपन को कम करते हैं (15)। इसके अलावा, दही में लैक्टोबैसिलस (Lactobacillus) पाया जाता है, जिसके एंटी-फंगल गुण फंगल इन्फेक्शन से लड़ने का काम कर सकते हैं (16)। हालांकि, इस विषय पर अभी और शोध की आवश्यकता है।

5. सेब का सिरका

सामग्री:

• एक चम्मच सेब का सिरका
• आधा कप पानी
• रुई

विधि:

• आधे कप पानी में एक चम्मच सेब का सिरका मिला लें।
• रुई की मदद से इस घोल को संक्रमित जगह पर लगाएं।
• इस प्रक्रिया को दिन में दो बार दोहराया जा सकता है।

कैसे काम करता है:

सेब के सरके को फंगल इन्फेक्शन के उपाय के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इसमें एंटी-फंगल गुण होते हैं, जो सभी प्रकार से फंगल संक्रमण से राहत दिलवाने का काम कर सकते हैं (17)। इसे खासकर यीस्ट इन्फेक्शन के लिए बहुत फायदेमंद माना गया है और इसका उपयोग फंगल इन्फेक्शन मेडिसिन के रूप में किया जा सकता है (18)।

6. एलोवेरा

सामग्री:

• ताजा एलोवेरा जेल (आवश्यकतानुसार)

विधि:

• ताजे एलोवेरा जेल को संक्रमित क्षेत्र पर लगाएं।
• 20 से 30 मिनट रखने के बाद इसे साफ पानी से धोकर त्वचा को सूखा लें।

कैसे काम करता है:

एलोवेरा में एंटी-फंगल गुण पाए जाते हैं, जो फंगल इन्फेक्शन का आयुर्वेदिक इलाज करने में कारगर भूमिका निभा सकते हैं (19)। साथ ही, इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीसेप्टिक और क्लींजिंग गुण भी होते हैं, जो फंगल इन्फेक्शन के लक्षण जैसे खुजली और रैशेज पर प्रभावी असर दिखा सकते हैं (20)।

7. क्रेनबेरी जूस

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सामग्री:

• एक गिलास क्रैनबेरी जूस

विधि:

• हर रोज एक गिलास क्रैनबेरी जूस का सेवन करें।

कैसे काम करता है:

शोध के अनुसार, क्रैनबेरी जूस में एंटी-फंगल गुण पाए जाते हैं, जो संक्रमण फैलाने वाले फंगस को दूर कर फंगल इन्फेक्शन से निजात दिलवाने का काम कर सकते हैं। इसे खासकर फंगल स्किन इन्फेक्शन के लिए उपयोगी पाया गया है (21)।

8. अदरक

सामग्री:

• अदरक के दो-तीन टुकड़े
• एक कप पानी
• रुई

विधि:

• एक कप पानी में अदरक को कूटकर डालें और थोड़ी देर अच्छी तरह उबाल लें।
• अब अदरक के इस पानी को थोड़ी देर ठंडा होने के लिए रख दें।
• अब रुई की मदद से अदरक के इस पानी को संक्रमित त्वचा पर लगाएं।
• पूरी तरह से आराम न आने तक इस प्रक्रिया को दिन में दो बार दोहराएं।
• आप चाहें तो अदरक वाली चाय भी पी सकते हैं।

कैसे काम करता है:

अदरक फंगल इन्फेक्शन की दवा के रूप में काम कर सकता है। इसके एंटी-फंगल गुण संक्रमण फैलाने वाले फंगस को खत्म करने का काम करते हैं (22)। आप अदरक को भोजन बनाने में इस्तेमाल में ला सकते हैं।

9. जैतून का तेल

सामग्री:

• जैतून तेल की कुछ बूंदें
• रुई

विधि:

• रुई की मदद से जैतून तेल को प्रभावित त्वचा पर अच्छी तरह लगाएं।
• इस बात का ध्यान रखें कि आपको तेल आराम से लगाना है।
• जब तक पूरी तरह आराम न हो जाए, दिन में दो बार इस उपाय को करें।

कैसे काम करता है:

शोध के अनुसार, जैतून के तेल में एंटी-फंगल गुण पाए जाते हैं, जो फंगल इन्फेक्शन का इलाज आसानी से कर सकते हैं (23)।

10. ग्रीन टी

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सामग्री:

• एक या दो ग्रीन टी-बैग
• एक कप गर्म पानी
• स्वाद के लिए चीनी (स्वादानुसार)

विधि:

• एक कप गर्म पानी में थोड़ी देर ग्रीन टी-बैग को डालकर रखें।
• फिर टी-बैग को निकाल कर चाय का सेवन करें।
• स्वाद के लिए आप इसमें थोड़ी चीनी मिला सकते हैं।

कैसे काम करता है:

ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन (Catechin) में भी एंटी-फंगल गुण पाए जाते हैं, जो फंगल इन्फेक्शन ट्रीटमेंट में मदद कर सकते हैं (24)। इसके अलावा, ग्रीन टी में एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो फंगल इन्फेक्शन के लक्षण जैसे सूजन को दूर करने का काम कर सकते हैं (25)।

11. हल्दी

सामग्री:

• एक चम्मच हल्दी
• आधा चम्मच पानी

विधि:

• एक चम्मच हल्दी पाउडर में आधा चम्मच पानी मिला कर उसका पेस्ट बना लें।
• इस पेस्ट को संक्रमित त्वचा पर लगाएं।
• 15 मिनट लगे रहने के बाद त्वचा को गुनगुने पानी से धो लें।
• इस प्रक्रिया को दिन में दो से तीन बार दोहराया जा सकता है।

कैसे काम करता है:

हल्दी को फंगल इन्फेक्शन मेडिसिन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। हल्दी में एंटी-माइक्रोबियल गुण के साथ-साथ एंटी-फंगल गुण भी पाए जाते हैं, जो फंगल संक्रमण को दूर करने का काम कर सकते हैं (26)।

12. बेकिंग सोडा

सामग्री:

• आधा कप बेकिंग सोडा
• एक बाल्टी नहाने योग्य गर्म पानी

विधि:

• पानी में आधा कप बेकिंग सोडा डालें।
• जब बेकिंग सोडा पानी में अच्छी तरह घुल जाए, तो उसमें 15-20 मिनट के लिए पैर डाल कर बैठ जाएं।
• आप चाहें तो इस इस पानी में साफ कपड़ा भिगोकर अन्य प्रभावित जगहों पर भी लगा सकते हैं।
• इस प्रक्रिया को रोजाना एक बार किया जा सकता है।

कैसे काम करता है:

फंगल इन्फेक्शन ट्रीटमेंट की बात करें, तो बेकिंग सोडा एक कारगर इलाज हो सकता है। दरअसल, यह एंटी-फंगल गुण से समृद्ध होता है, जो आपको जल्द आराम देने का काम कर सकता है (27)। हालांकि, इस पर अभी और शोध की आवश्यकता है।

13. एप्सम सॉल्ट बाथ

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सामग्री:

• एक कप एप्सम सॉल्ट
• नहाने के लिए एक टब गुनगुना पानी

विधि:

• नहाने के पानी में एक कप एप्सम सॉल्ट मिला लें।
• अच्छी तरह घुल जाने पर इस पानी से 15-20 मिनट तक नहाएं।
• अच्छे परिणाम के लिए इस प्रक्रिया को हर दूसरे दिन दोहराएं।

कैसे काम करता है:

एप्सम सॉल्ट को मैग्नीशियम सॉल्ट भी कहा जाता है। इस पर हुए शोध बताते हैं, कि इसका उपयोग फंगल इन्फेक्शन का इलाज करने के लिए किया जा सकता है। खासकर, एथलीट फुट के लिए (28)। मैग्नीशियम सॉल्ट में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो फंगल इन्फेक्शन के लक्षण जैसे खुजली, सूजन व जलन से राहत दिला सकते हैं (29)।

14. कोलाइडयन सिल्वर

सामग्री:

• कोलाइडयन सिल्वर सलूशन की दो बूंदें
• एक गिलास जूस/स्मूदी

विधि:

• अपने पसंद के जूस/स्मूदी में कोलाइडयन सिल्वर सलूशन की दो बूंदें मिला लें।
• आप चाहें तो एक गिलास पानी में भी इसकी दो बूंदें मिलाकर पी सकते हैं।

कैसे काम करता है:

कोलाइडयन सिल्वर एक औषधीय सलूशन जिसका उपयोग फंगल इन्फेक्शन मेडिसिन के रूप में किया जा सकता है। एक रिपोर्ट के अनुसार, इसमें एंटी-फंगल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण होते हैं, जो फंगल संक्रमण से बचाव का काम कर सकता है (30)।

15. अमरूद की पत्तियां

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सामग्री:

• 10-12 अमरूद की पत्तियां
• पानी

विधि:

• एक पैन पानी में अमरूद की पत्तियां डालकर 15-20 तक उबालें।
• समय पूरा होने पर पानी को छान लें और थोड़ी देर ठंडा होने के लिए रख दें।
• अब साफ कपड़े की मदद से इस पानी से संक्रमित त्वचा को अच्छी तरह साफ करें।
• आप चाहें तो इस पानी की मात्रा बढ़ाकर नहाने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
• रोजाना एक बार यह उपाय किया जा सकता है।

कैसे काम करता है:

अमरूद कि पत्तियां फंगल इन्फेक्शन का आयुर्वेदिक इलाज कर सकती हैं। इसमें एंटी-फंगल गुण पाए जाते हैं, जो संक्रमण फैलाने वाले फंगस से लड़कर फंगल इन्फेक्शन का इलाज करते हैं (31)।

16. नीम की पत्तियां

सामग्री:

• 10-12 नीम की पत्तियां
• पानी

विधि:

• एक पैन में पानी गर्म करने रखें और उसमे नीम की पत्तियां डाल दें।
• जब पत्तियां पानी में अच्छी तरह उबल जाएं, तो गैस बन कर दें।
• पानी को छान कर पत्तियां अलग कर दें और पानी को ठंडा होने के लिए रख दें।
• ठंडा हो जाने के बाद रुई की मदद से नीम के पानी को संक्रमित त्वचा पर लगाएं।
• रोजाना एक से दो बार यह उपाय किया जा सकता है।

कैसे काम करता है:

नीम के गुणों से आप अच्छी तरह परिचित होंगे। इसके एंटी-फंगल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-सेप्टिक गुण फंगल इन्फेक्शन का आयुर्वेदिक इलाज करने के काम आसानी से कर सकते हैं (32)।

फंगल इन्फेक्शन का इलाज जानने के बाद, आइये जानते हैं कि इस दौरान किस प्रकार के परहेज रखने चाहिए।

फंगल इन्फेक्शन में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए?

बीमारी या संक्रमण से आराम पाने के लिए जरूरी है कि आप कुछ खास खाद्य पदार्थों का सेवन करें और कुछ खाद्य पदार्थों को खाने से बचें। आइए, आपको बताते हैं कि फंगल इन्फेक्शन का इलाज कराते समय आपको किन-किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।

क्या खाना चाहिए:

• फैटी एसिड : अपने आहार में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करें, जिनमे फैटी एसिड भरपूर मात्रा में हो। इनमें एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो संक्रमण फैलाने वाले फंगस से लड़ने का काम कर सकते हैं (33)। फैटी एसिड के लिए आप नीचे दिए गए खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित मात्रा में कर सकते हैं-

• अखरोट
• सालमन
• पत्तेदार सब्जियां
• ब्लूबेरी
• सोयाबीन

• नारियल का तेल : किसी और तेल की जगह खाना पकाने के लिए नारियल के तेल का उपयोग करें। फंगल इन्फेक्शन मेडिसिन के रूप में इसके गुणों के बारे में हम बता चुके हैं। अपने आहार में इसे शामिल करने से यह आपको फंगल स्किन इन्फेक्शन से जल्दी राहत पाने में मदद कर सकता है (14)।

• प्रोबायोटिक सप्लीमेंट्स : आहार में प्रोबायोटिक सप्लीमेंट्स शामिल करने से आपको फंगल स्किन इन्फेक्शन से जल्दी आराम मिल सकता है (34)। इसके अलावा, प्रोबायोटिक सप्लीमेंट्स क्रोनिक इंफ्लेमेटरी और रोग प्रतिरोधक क्षमता से जुड़े रोगों में आराम दिलवाने में लाभदायक साबित हुआ है (35)। निम्नलिखित खाद्य पदार्थ से आपको प्रोबियोटिक की भरपूर मात्रा मिल सकती है:

• दही
• छाछ

किससे बचना चाहिए:

• शक्कर वाला आहार : शोध के अनुसार, फंगल इन्फेक्शन का इलाज कराते समय अधिक शक्कर वाला आहार लेना सुरक्षित नहीं माना गया है। खून में शक्कर की मात्रा अधिक होने से फंगस की मात्रा बढ़ती है और संक्रमण का खतरा बना रहता है (36)।
• कार्बोहाइड्रेट्स : आहार में कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा अधिक होने से भी नुकसान हो सकता है। शरीर में कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा ज्यादा होने से कैंडिडा फंगस बढ़ सकता है (38)।
• ग्लूटेन : ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से बचें, जिनमें ग्लूटेन की मात्रा अधिक हो। आहार में ग्लूटेन की मात्रा अधिक होने से फंगल इन्फेक्शन का खतरा बढ़ सकता है (39)।

लेख के अगले भाग में जानिए कि आप फंगल इन्फेक्शन से कैसे बच सकते हैं।

फंगल इन्फेक्शन से बचाव – Prevention Tips for Fungal Infection in Hindi

कुछ बातों को ध्यान में रख कर, आप फंगल इन्फेक्शन से बच सकते हैं। आइए, आपको फंगल इन्फेक्शन से बचने के उपाय बताते हैं (40)।

• रोज नहाएं और साफ कपड़े पहनें। फंगस को दूर रखने के लिए खुद को साफ रखना बहुत जरूरी है।
• ज्यादा देर पसीने वाले कपड़ों में न रहें। हर दिन साफ और सूखे इनर वियर पहनें और व्यायाम करने के बाद भी कपड़े बदलें।
• पैरों को साफ और सूखा रखें और पसीने वाले जूतों और मोजों से दूर रहें।
• तैराकी के तुरंत बाद अपने कपड़े बदलें। ज्यादा देर गीले कपड़ों में रहने से फंगल इन्फेक्शन का खतरा बढ़ जाता है।
• सार्वजनिक बाथरूम या टॉयलेट में हमेशा चप्पल पहन कर जाएं।
• संतुलित आहार लें और रोज व्यायाम करें। इससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बनी रहेगी और आपके शरीर को फंगस से लड़ने की ताकत मिलेगी।

इन बचाव के उपायों को ध्यान में रखकर आप बहुत हद तक फंगल इन्फेक्शन से बच सकते हैं।

अब आप समझ गए होंगे कि फंगल इन्फेक्शन का इलाज और इससे बचने के लिए क्या-क्या किया जा सकता है। इसके अलावा, फंगल इन्फेक्शन के लक्षण को कभी नजरअंदाज न करें, क्योंकि लापरवाही की स्थिति में फंगल संक्रमण गंभीर रूप ले सकता है। अगर बताए गए उपाय और सावधानियों से यह संक्रमण ठीक नहीं हो रहा है, तो आप फंगल इन्फेक्शन का इलाज कराने के लिए डॉक्टर के पास जरूर जाएं। अगर आपके पास कोई सवाल या सुझाव हैं, तो आप नीचे कमेंट बॉक्स में लिख कर हमें बता सकते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

फंगल त्वचा संक्रमण को साफ होने में कितना समय लगता है?

फंगल इन्फेक्शन का साफ होना आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता पर निर्भर करता है। कहा जाता है कि अगर संक्रमण सिर्फ त्वचा की सतह तक हो, तो कुछ दिन या हफ्तों में ठीक हो जाता है, लेकिन अगर संक्रमण गहरा है, तो पूरी तरह ठीक होने में ज्यादा वक्त लग सकता हैं। अच्छा होगा आप इस विषय में त्वचा विशेषज्ञ से बात करें।

फंगल इन्फेक्शन के लिए सबसे मजबूत दवा क्या है?

फंगल इन्फेक्शन मेडिसिन के लिए निम्नलिखित ओटीसी (over the counter medicine) दवाइयां ली जा सकती (41):

• क्लोट्रिमेजोल
• माइकोनाजोल
• टेरबिनाफाइन
• केटोकोनाजोल

नोट: ध्यान रखें कि फंगल इन्फेक्शन की दवा का सेवन डॉक्टर से परामर्श किए बिना न करें।

क्या मुझे स्नान न करने से फंगल संक्रमण हो सकता है?

जी हां, फंगल इन्फेक्शन का एक बहुत बड़ा कारण स्वयं की सफाई न रखना होता है। अगर आप रोज नहीं नहाते हैं, तो इससे आपको फंगल इन्फेक्शन हो सकता है। साथ ही, यह भी आवश्यक है कि आप अपने बाथरूम को भी साफ रखें। गंदे बाथरूम में फंगस पनपता है, जिससे संक्रमण होने का खतरा बढ़ जाता है (40)।

फंगल साइनस संक्रमण के लिए परीक्षण कैसे करें?

एक शोध के अनुसार, फंगल इन्फेक्शन का परीक्षण निम्नलिखित तरीकों से किया जा सकता है (42):

• टाइप 1 हाइपरसेंसिटिविटी (Type 1 hypersensitivity)
• नेजल पोलिपोसिस (Nasal polyposis)
• सीटी स्कैन (CT scan)
• माइक्रोस्कोपी (Microscopy)

फंगल संक्रमण के लिए डॉक्टर से कब परामर्श करें?

ऊपर बताए गए घरेलू उपचार से जल्द फायदा न दिखने पर, फंगल संक्रमण की गंभीर स्थिति होने पर या संक्रमण के साथ शरीर में अन्य लक्षण दिखने पर आप डॉक्टर से जरूर संपर्क करें। साथ ही इस संक्रमण से जुड़ी सभी जानकारी डॉक्टर से लें।

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When it comes to achieving goals in life, what do those goals mostly revolve around? To be able to have a better lifestyle and lead a satisfying life, right? We can see umpteen number of people around us who shift to a better city, a better state or even a better country that will provide them opportunities to fulfill their dreams. And this is something that’s been there for ages and even generations. We possibly must’ve even known that our parents left the village after they were born in and shifted to cities so that they could provide us with a better life. So, in a world where all that we think and care about is quality life and have the most number of pleasant times in life, we have some rare jewels like Ritu Jaiswal who do quite the opposite — she chose to leave behind her comfortable, urban life and dedicate her time and effort towards developing a village in Bihar.

It was in 2014 when Ritu Jaiswal first visited Narkatia village in Sitamarhi district of Bihar. This village was her husband’s ancestral hometown, and only after 15 years of marriage, she got a chance to visit this place. And, this visit changed the direction of her life forever. Fours years later, at 41, Ritu not just lives in the same village, but has also been elected as the Mukhiya of the Singhwahini Gram Panchayat that administers Narkatia.

How It All Started

Source: rituaiswal.com

Ritu lived a happy and comfortable life, and where she is now, was never part of her plan. Never once in her dreams she’d thought of serving a village that lay a 1,000 kilometer away from Delhi. However, during her first visit to the village, she was immensely moved by the condition of the people there.

She recalls how she was offered a yellowish glass of water which she refused to drink. When she requested for some clean water, she realized that the glass of yellow water was what everybody else drank there — it was the cleanest they could have ever drunk. On that day, she decided that she had to do something to better the living conditions of the people in this village and provide them the basic necessities of life.

Her Life Before She Became The Mukhiya

Source: Twitter

Ritu married her husband, Arun Kumar, in 1996. She moved to Delhi with him. She is a mother of two; her son Aryan is in class 12 and daughter Avani is in class 9. Both her kids study in a boarding school in Bengaluru. She used to live in one of the posh localities of Delhi, Khel Gaon. She was born into a business family in Bihar. She studied in a convent school and finished her graduation with a major in Economics.

During her college days, Ritu was known for her leadership skills and rebellious traits. Back then, she formed an all-girls team and actively involved them in helping the unprivileged parts of society. She laughs as she recalls how she used to distribute her mother’s sarees among the poor ladies without her permission.

When she decided to leave Delhi and shift to the village to devote more time to what she had decided to do for the villagers, her husband stood as a pillar of support throughout.

How She Changed The Face Of The Village

Source: Facebook

Ritu says that, when she decided on developing the village, she knew nothing about it. She felt as though she had jumped into an ocean without knowing how to swim in it. Her main agenda was to equip the village with safe drinking water and make the village open-defecation free.

She started her work by sowing the seed of education in the village. She soon found out that a native girl from Singhwahini village had finished her BEd and was practicing in Bokaro. Ritu offered her a higher salary, paid from her own pocket and asked her to get back to her native and start teaching the children, especially the girls. The very next year, in 2015, 12 of the girls from the village passed the matriculation exams with exemplary scores.

Following this, Ritu began to conduct seminars and welfare programs in the village to address other issues like domestic violence, open defecation, organic farming, and female infanticide. She conducted several vocational training programs for the villagers, and now many of them have become entrepreneurs and well-settled businesspersons.

The Village Elections

Source: Facebook

Over time, the villagers grew very fond of Ritu and requested her to contest for their village elections. Ritu obliged and even won the elections by a 72 percent margin. Ritu made the utmost use of this position to continue developing the village she had been serving. To mitigate the problem of open defecation, with the help of the District Magistrate and support of villagers, she managed to construct two thousand toilets. Her dream came true when Singhwahini was declared as ODF (Open Defecation Free) in October 2016.

Becoming the Mukhiya, she could also tackle the inefficiency of the Public Distribution System. She managed to conduct a thorough analysis of ration cards of nearly 14,000 villagers and was able to weed out the corrupt dealers and officials.

The village now has concrete roads, government-run schools, and even the poor are provided with subsidized food grains.

Source: Twitter

All this was possible because of Ritu’s incessant efforts. While she could’ve merely felt pity and returned to her comfortable urban life after her first visit to the village, she chose to do otherwise and help better the conditions of the distorted village. She became a ray of hope to the villagers and began to live among them to accelerate the development process of the village. Her story inspired us and we hope it has inspired you too.

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Your skin loves the monsoon because it has to deal with neither the prickly heat of the summer nor the chappy dryness during the winter. Well, it’s sort of a one-way relationship because, even the sweetest of all seasons isn’t sweet enough to your skin. The increase in humidity around you during monsoon can affect your skin and hair adversely. Pair it up with bacterial infections and getting the feet all dirty, you’ve got yourself into a tub of disasters. But, don’t worry because we’ve got your back here. In this article, we’re going to pick out the most common and the most problematic scenarios to give you a heads up this monsoon. Also, we will tell you how to deal with these problems so that your skin and hair enjoy the rain as much as you do. So, let’s begin?

Frizzy Hair

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Due to the humidity in the atmosphere, your hair becomes frizzy, dry, and unmanageable. It makes your hair weak and vulnerable to breakage, as well. However, this problem doesn’t affect everyone equally. And, for those who already suffer from extremely dry hair, monsoons can be a nightmare. Unless you are a celebrity or you’re rich enough to have a group of hairstylists around you all the time, you’ll have to find a fix for this problem yourself.

The best thing you can do to save your hair from the entire frizzy trauma is to keep it deeply nourished and moisturized. You not only have to moisturize your hair but also make sure that the moisture is sealed with oil. For moisturizing, use DIY hair masks with avocados, bananas, honey, and coconut milk. You can also add some moisturizing oils to this mask like coconut oil, olive oil, and avocado oil. Once you wash your hair, seal the moisture by applying sealing oil like grapeseed oil, jojoba oil, or Jamaican Black Castor Oil (JBCO).

Oily Skin

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Yes, the air around you is humid during the monsoon but that doesn’t mean that your skin can benefit from it. Your skin cannot soak in the humidity from the atmosphere to stay hydrated. In fact, the exact opposite thing happens and just like your hair, your skin tends to become dry as well. To compensate for the lost moisture and to combat the dryness, your skin produces oil more than usual, during the rainy season. While this makes your skin glow and looks all healthy, it clogs your pores and makes your skin prone to acne, blackheads, and whiteheads.

To avoid all these skin problems, keep your skin moisturized all the time and use a hydrating serum if you generally have oily skin. This will prevent your body from secreting natural oil from the inside that will clog your pores. Also, cleanse your face thoroughly twice every day. Taking steam once or twice a week and using a scrub right after opening your pores will aid in removing all the dust and oil that are stuck inside your skin.

Not So Happy Feet

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Your feet are the ones that bear the brunt of the monsoon. If you are someone who walks to work or to complete your daily chores, there is a high possibility that your feet get wet. And since you’re not going to remove your slippers for a while, your feet remain wet for quite a long time. The situation is worse when your feet are trapped inside wet socks and shoes. The dirty puddle can cause serious infections to the skin of your feet, resulting in itchy blisters and scars.

To avoid this, always remember to wear monsoon-friendly footwear when going out. Also, avoid routes that you know are going to be filled with water if it rains. Even if your feet get wet, remove them when you’re sitting down somewhere (restaurant or at the movies). And the minute you get home, soak your feet in a bucket of lukewarm water mixed with sea salt, soap solution, and antiseptic liquid, for at least five minutes. Then, wipe your feet dry and dip wash your dirty footwear with the same soapy water. This way, you get everything cleaned in just ten minutes.

Smudged Makeup

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Keeping your makeup intact during the monsoon is quite a challenge, isn’t it ladies? Even if you don’t get wet in the rain and you hold an umbrella, a single drop of water that the humid wind brings on to your face can ruin your perfectly done makeup. If you are lucky enough, you would make it through the day without looking like a panda or a raccoon. To make life easier, invest in good waterproof makeup products. Also, it’s better to go for powder-based makeup, since it keeps the oil under control and prevents further smudging.

Now that you know some of the most important things to keep in mind during the rainy season, have fun this monsoon and don’t let the clouds wipe away your beauty. What are the biggest beauty challenges you face during the monsoon? And how to do you overcome those? Share your experiences in the comments section below.

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We all know that we are living in an extremely polluted environment right now. The temperature is either soaring or dropping most bizarrely, and from this, we can infer that climate change is indeed a real thing! Even the compositions of our homelands have taken a hit, making fresh groundwater a very scarce occurrence. While we can always debate about what’s the most horrifying thing we, humans, have done to Mother Nature that she’s punishing us this way, there’s one discovery we made that started this — the plastic!

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Plastic indeed has become one of the most harmful materials to our nature. From harming wildlife and polluting oceans, to filling up most of the landfills without decomposing for decades, plastic has always been devastating to our planet. But, we, as humans have failed to realize it until recently. Plastic is cheap, very economical, and easy to make — which is why its use has become rampant. Today, you’ll find disposable plastics everywhere, such as PET bottles, plastic straws and bags, etc. Presently, humanity is producing roughly double its weight in plastic every single year. Therefore, the need to start a plastic-free lifestyle has become the need of the hour. This will help fix our environment and make it better before it’s too late. So, if you’ve been looking for ways to make your family a plastic-free one, here are a few affordable ways to do it. Read on.

Bamboo Toothbrushes

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If you are a keen observer, you’ll know that every single human on this planet earth uses a plastic brush to brush his/her teeth, right? According to our assumption, this can easily make plastic toothbrushes at least the second-largest plastic waste that is generated after plastic bags. Everything about a plastic toothbrush — its handle, the bristles — they are all made up of plastic which isn’t biodegradable even for a thousand years.

So, we think that switching to a bamboo brush can make a huge difference to the planet as it’s an alternative which proves to be way better for our environment.

Furthermore, bamboo is considered to antimicrobial in nature. There are many companies you’ll find that has taken up the initiative to promote the usage of bamboo brushes. So, go get yourself one and start making this planet a better place.

Clay Bottles

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The plastic bottles, which we are so fond of to store our drinking water in, take at least 1,000 years to biodegrade and they end up producing toxic fumes when incinerated. This leads to an understanding that all the plastic bottles end up becoming litter at the end of the day. We also have another fact to add to this — the plastic from the bottles often makes way into the water we drink overtime. Therefore, it makes more sense to switch to eco-friendly ways of storing water, doesn’t it?

The best alternative that we suggest is to use handmade, biodegradable and reusable, clay bottles. These bottles are not just eco-friendly, but are also a healthier alternative and help keep the water cool. For eons, in India, clay pots have been used to store water at a low temperature to battle the scorching summer heat.

Bamboo Or Wheat Or Steel Straws

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The danger that plastic straw poses can never be underestimated. We use a plastic straw for hardly just a few minutes, isn’t it? But, the harm that it’s causing our environment is long-lasting. Fragments of this plastic straw manage to seep into water and soil, thereby polluting the ecosystem. It also chokes marine life that mistakes it for food.

So, it’s time we bid goodbye to plastic straws and opt for healthier alternatives such as straws made of wheat, bamboo or steel. It’s best to buy and keep them in your bag, so that whenever there is a need for you to use a straw, take them out and use it.

Biodegradable Sanitary Pads

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Every single month, more than a million non-compostable sanitary napkins are dumped into landfills, sewage systems, water bodies, and fields in India. All of this poses great health and environment risks. These pads are made with 90 percent plastic and once soiled, they become a part of the environment for the next 800 years at least.

The alternative to these would be to use organic cotton sanitary pads that can be washed and reused again. Even the silicone menstrual cups can be considered as a better and less harmful alternative when compared to plastic woven sanitary napkins.

Earthen And Cast Iron Cookware

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We crave for fascinating cookware with Teflon coating on them. While such cookware doesn’t indicate any harmful effects immediately, it’s when the non-stick coating starts to wear off, it starts to release perfluorocarbons into the food being cooked and also, into the surrounding air (1). This can lead to the development of chronic diseases like cancer.

Instead, we can opt for cookware which is made of cast iron, steel or even clay. The earthen cookware, especially, has many benefits. They absorb moisture as they have a porous nature and they help circulate the heat slowly through all the food that is being cooked — it makes the food aromatic and retains maximum nutrition as well.

These were some of the many eco-friendly alternatives that we can choose to make our planet a better place to live in. We pledge to start our eco-friendly journey from this very minute by making use of these healthier alternatives. Will you join us in this pledge too? Let us know in the comments section below.

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How often do we think carefully before saying something or making a decision? We don’t do that always and a lot of us are quite impulsive that way. It just comes out of our mind instinctively most of the time. Well, these mind dialogues aren’t just coming out of the blue and each one of them has a connection to your personality. If you think about it, the way you perceive things are also different from the way others perceive the same thing. For example, if you walk into an art gallery with your friend, you may read the meaning of a painting in a different way and your friend wouldn’t be able to relate to it. He/she would already have an understanding of their own. So, the point is, everything that we understand, say, or do has a deeper connection with our personality.

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People whose personalities are similar, get along well because their ideologies and thoughts match. However, living with someone who has a personality that conflicts with yours can become a disaster. This is why it’s important to know about your own personality and your close ones’ personalities as much as possible. Recently, a box full of “X”s became viral on Twitter claiming to divide people into eight groups based on the way they draw an X. Yes, this means that even the way you draw or write something can say a lot about your personality. Eager to know what your personality type is? Read on to know more.

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Now, from the above image, identify the style in which you draw an X. Do not pick up a style consciously, rather just go with the way you would usually draw an X. Once you’ve found out what style your drawing pattern follows, read about the personality traits associated with it.

Style 1

If this is the way you draw an X, you are someone who finds it difficult to progress in life. It’s not that you don’t want to move away from your memories, rather you constantly feel like you’re stuck. You are frequently disturbed by your past and it becomes a hindrance to your future growth. Also, you are a rather emotional person and you value your relationships deeply.

Style 2

A person who draws X in this style is pretty much similar to the one who follows style 1. Even you have trouble getting over your past despite having the strong urge to take a leap forward. What makes you different from the ones who follow style 1 is that you keep trying to move away with all your energy, every now and then. Sadly, your own mind knocks you down. But don’t worry, because you should keep trying and someday you’ll get to the point where you want to reach.

Style 3

If you start with an arrow that goes down to the left and follows this style, you’re a rebel without a cause. You have a strong inner urge to make people listen to you. You need attention, but you really don’t know what you have to say to those who listen to you.

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Style 4

If you’re someone who draws X in style 4, you are someone who is moving fast into the future but you’re still thinking about the past. You’re not really stuck and it’s like you’re driving into the future with your eyes on the rear-view mirror. You seem like you’re careful not to repeat your past mistakes.

Style 5

You are a maverick! You don’t like to go by the rules that others made for you and you trust in your own judgments. You make your own decisions and hardly get influenced by commonly practiced norms and beliefs. In an argument, it would be very difficult to convince you since you hold on your own beliefs too tight. This is one of the major reasons why you end up in trouble though.

Style 6

Since you start your X from the bottom left, you’re a trendsetter. You are a very creative person and you have strong leadership qualities. You often find yourself becoming the center of attraction in a group. You are very passionate about everything you do which is why you get all the appreciation.

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Style 7

This is how kids are taught to draw an X at school. Well, most of them follow this even after growing up which is why this is the style of most of the people. If you are a style 7 person, you are a law-abiding person. You like order and balance and do not crave for attention or any unusual contentment. You just want to lead a simple and happy life.

Style 8

Style 8 is yet another common way of drawing an X. If you follow this style, you prefer thinking outside the box. You are again, a very creative and innovative person.

While these are just generalized thoughts, it’s important to take it all with a pinch of salt. And, you should not get all judgmental about yourself or anyone else based on these styles. Did you enjoy reading this article? Which group do you belong to? Share your thoughts with us in the comments.

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Picture this. After a long and tiring day, you go back home, take a hot shower, eat your dinner and walk into your bedroom. There, waiting for you is your bed, wrapped in neat and fresh sheets. That is probably what salvation looks like. However, to keep that sheet as fresh and clean as that, it needs to be washed often. This is primarily to keep away filth and odor out of it. But, when it comes to bed sheets, there is more than meets the eye. There could be bacterial growth owing to the sweat and moisture, in addition to dirt that comes from your feet. Against this backdrop, one of the most common questions that run in many of our minds is “how often do bed sheets need to be washed?”, and in this article, we address that query.

First things first. It is usually considered that washing your sheets every once in two weeks is ideal for a clean and hygienic sleeping environment. This is predominantly to get rid of the dirt and foul smell on the place you sleep in every day.

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However, this may slightly vary from person to person. If you are more likely to sweat a lot, then chances are bright that once in two weeks won’t suffice. It may have to be washed every week. Also, if you have just recovered from sickness, particularly an infectious one, then you will have to wash your bed and pillow cover right away.

In addition to these factors, other external factors may also play an important role in deciding how often the sheets need to be washed.

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• One is clearly if you eat in your bed. Some people love nothing more than carrying a snack to bed as they watch their favorite show or play a game. However, there may be times when food residue remains on the bed and that is not something you would want to sleep on. So, wash it at least once a week to ensure that it does not accumulate dirt.

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• Another factor that is critical in sheet washing frequency is the number of people sharing the bed. Goes without a say, that a shared bed is twice as likely to get dirty as a single user bed. You might want to change your sheets at least twice a week if you share the bed with your friend, partner or your four-legged buddy.

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• Now, this won’t come as a surprise, but, the last activity you are involved in may also be important in how often your sheets are washed. If you exercise at night and not shower before bed, you may have to wash your sheets more often. Not just exercise, but also if you have been playing a sport or just had a long outdoor day, then this thumb rule holds. Since your exposure to dirt, germs and possible allergens are higher when you are outdoors, not taking a shower before bed may be a bad idea.

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• Age may also be an important stakeholder in the freshness of your bed sheets. That being said, sheets used by infants may need to be changed nearly twice as frequently as adults. However, this does not change as the kids get older. As the little ones grow, they remain closer to the ground too long to not get dirty. Besides, all the playing, running around and even laughing can possibly increase their perspiration. In such cases, you may find it advisable to change their bed sheets at least once in two days. It may seem like a lot of work. However, think of all the germs. That should change your mind. For adolescent and young adults, the reason to wash more often could be beyond just perspiration. It could be sweat, urine, saliva, and even genital fluids.

Why is all this so important? Consider this. Assume you sleep for six hours a day. For the entirety of that time, your skin will remain in direct contact with your bed sheet. This may have traces of dirt, dead skin cells, your sleep drools, and even your body oils. With this constant contact with a dirty sheet, the likelihood of getting rashes, skin allergy and acne may just have gone higher. Besides, letting the sheets stay for too long can allow the bodily fluids to go into the fabric and reach the mattress as well. Yuck!

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Now, you are probably eyeing your bed or imagining all the gooey muck in it. Chances are bright that you will wash them in the next 24 hours. We can read your mind. *Wink*

Make sure to read the label on the sheets to know what material they are made of, and how to wash them. You may find it useful to use white vinegar in the last cycle of rinsing your sheets, instead of softener. This can help reduce the stiffness of the sheets. In addition, to ensure better disinfection, dry them out in the sun and maybe hot iron them.

All done? There. You have a set of fresh and nice smelling bed sheets. What do you think about this? Feel free to share your thoughts in the comment section below.

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Do you think your face is clean? Do you know there are thousands of eight-legged microscopic creatures crawling on your skin right now?

These are called face mites. These are constantly feasting on your skin oils, copulating, and producing offspring. These parasites thrive on human skin. But do they cause harm? If so, what can you do about it?

Face Mite Or Demodex Mite: What Is It?

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Face mites or Demodex mites are obligate ectoparasites (parasites living outside the host’s skin that cannot complete their life cycle without a host) found on human skin. Demodex infestation is prevalent in humans.

In any healthy adult, the infestation of Demodex is between 23 to 100%. These mites stay on your skin without showing any symptoms. However, an imbalance in the number of these mites can cause certain skin issues (1).

There are about 65 species of Demodex, but only two of those are found on the human skin. These are:

• Demodex folliculorum (D. folliculorum): These are found in the hair follicles and on the face. They feed on dead skin cells and sebum. An excess of D. folliculorum on your skin can increase skin cells in your hair follicles, making your skin appear rough and scaly.
• Demodex brevis (D. brevis): Unlike D. folliculorum, D. brevis are not limited to the face alone. These mites are more commonly found on the neck and chest and have a wider distribution on your body. They get deeper into your sebaceous glands and ducts and feed on your gland cells.

These mites were first identified in 1841-42. Infestation of D. folliuculorum is more common in humans. These infestations increase with age.

Face mite infestation is the highest in individuals aged between 20 and 30 years. This can be attributed to the increased sebum secretion. Compared to females (13%), face mite infestation is much higher in males (23%) (1).

These mites can get transferred between hosts through physical contact (via nose, hair, eyebrows, etc.). They are mostly harmless and do not cause any symptoms. However, several external and/or internal factors (such as hereditary defects in T-cells and the immune system) may cause colonization of face mites, leading to certain skin conditions.

Face Mites: Causes, Symptoms, And Complications

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You cannot get rid of face mites. They are always present on your skin. However, if they increase in number, they might cause several complications. Here are the symptoms of both types of face mites.

D. folliculorum

If your skin is infested with D. folliculorum, it will turn rough and scaly. D. folliculorum increases the number of skin cells in your hair follicles. Other symptoms of this infestation include:

• Skin redness
• Itchy skin
• Burning sensation
• Eczema
• Rough texture
• Skin sensitivity

These symptoms are common. Several factors can increase the risk of D. folliculorum infestation:

• Alopecia
• Weak immune system
• Dermatitis
• Skin infections
• Rosacea (loss of eyelashes)

Researchers are still investigating the relationship between D. folliculorum infestation and several other skin conditions. Some studies could establish a possible connection between D. folliculorum and rosacea. The skin condition could be a risk factor for Demodex infestation in the eyelashes (2).

D. brevis

If your skin is infested with D. brevis, it can appear red with rough patches. The most common symptoms of D. brevis infestation are:

• Burning sensation on the skin
• Redness
• Roughness
• Itchiness
• Rashes
• Changes in skin color
• Scaliness

Several factors can aggravate your risk of developing D. brevis infestation. These are:

• Rosacea
• Oily skin
• Eczema
• Acne
• Weak immune system
• Hair loss

Detecting face mites or Demodex is not quite easy. Most of us do not know of these parasites until they trigger symptoms, and we get our skin tested.

Diagnosing And Treating Face Mites

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Skin biopsy can help diagnose the presence of face mites or Demodex. Doctors perform cyanoacrylic adhesion along with a biopsy to find out the density of face mites on your skin surface (1). They take a sample from your skin and examine it under the microscope.

This biopsy is needed if you are experiencing serious complications caused by severe infestation of face mites. Your doctor may suggest the following medications that can help minimize the infestation.

Medical Treatments For Face Mites

Keeping your skin clean is the first step to minimize face mite infestation (as they feast on your sebum and dead cells). You may also be prescribed the following medications:

• Salicylic acid
• Ivermectin
• Benzyl benzoate
• Crotamiton
• Permethrin
• Selenium sulfide
• Sulfur
• Metronidazole

The doctor might suggest topical or oral medication, depending on the severity of your infestation. If an underlying condition triggers the infestation (such as rosacea and eczema), you would need a separate treatment.

If the infestation is mild, you can treat it using simple home remedies.

Home Remedies For Face Mites

1. Tea Tree Oil

A study tested several ingredients on Demodex. Tea tree oil was found to be the most potent remedy for killing face mites, thanks to the presence of terpinen-4-ol (3).

How To Use

1. Mix two to three drops of tea tree oil with any carrier oil and massage on your face.
2. Leave it on for 30 minutes and then wash with plain water.
3. Repeat two to three times a week.

The same study found that dill weed and caraway oils also help kill face mites. You may use these oils instead of tea tree oil.

2. Alcohol

A study found that 100% alcohol could kill face mites in just about 43.9 minutes (4). However, be careful while using 100% alcohol on your skin as it might cause skin irritation and contact dermatitis. Consult a doctor before using alcohol on your skin.

3. Neem

Research is limited here. However, it was found that neem could kill two other variants of Demodex found in dogs (5). You can give it a try and see if it works for you.

How To Use

1. Boil neem leaves in water for a few minutes.
2. Strain the water and store the decoction in a spray bottle.
3. Spritz it on your face occasionally.
4. You may also massage neem oil (mixed with any other oil) on your face.

Apart from these remedies, taking care of your skin and keeping it clean minimizes infestation. Follow these steps every day:

• As you wash your face and bathe daily, also wash your hair and keep your scalp clean.
• Use a non-soap and mild cleanser to clean your face. Focus on the eyelashes and eyebrows.
• Exfoliate your skin regularly to remove the dead skin cells and other impurities.
• Avoid using creams, gels, or lotions that make your skin oily.

Face mites have a short life span of just two weeks. They don’t poop as they do not have anuses (thankfully). However, they explode and die, spreading all the waste on your skin.

They thrive live in the greasiest parts of your skin, usually nestled inside your pores. When you are asleep, they crawl out to mate and then again go back again into the pores to lay eggs.

When their population is in control, these mites help in removing (or eating) the dead skin cells from your skin. You can only control their excess growth.

We know that everything about them sounds terrible. However, these microscopic guests staying on your skin aren’t really a potential threat unless any underlying reason triggers their growth.

Do you have any other questions about face mites? Let us know by leaving a comment in the box below.

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शरीर को स्वस्थ्य बनाए रखने और उसके विकास के लिए कई पोषक तत्वों की जरूरत होती है। इन्हीं पोषक तत्वों में से एक है विटामिन K। यह ऐसा विटामिन है, जो वसा में घुलनशील होता है। यह खून को जमाने और प्रोटीन के अवशोषण में सहायक माना जाता है। साथ ही यह उपयोग में लाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से मिलने वाले कैल्शियम को शरीर में अवशोषित और सक्रिय करने में सहायक माना जाता है। स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम आपको विटामिन K के फायदे, प्रकार और इसकी कमी से होने वाली समस्याओं के बारे में विस्तृत जानकारी देंगे। साथ ही लेख के माध्यम से आपको इससे समृद्ध कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में भी बताएंगे।

लेख में हम सबसे पहले बात करेंगे विटामिन K के फायदे के बारे में।

विटामिन K के लाभ – Vitamin K Benefits In Hindi

विटामिन K हमारे शरीर के लिए कई प्रकार से फायदेमंद है। आइए, कुछ बिन्दुओं के माध्यम से जानते हैं विटामिन K के फायदे (1)।

• धमनियों की दीवारों का सख्त होने से बचाता है।
• हार्ट अटैक के जोखिम कारकों को दूर करने में मददगार साबित होता है।
• कैंसर से संबंधित जोखिम कारकों को दूर करने में सक्षम है।
• हड्डियों को मजबूती प्रदान कर ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं को दूर करता है।
• इंसुलिन की सक्रियता को बढ़ाने में सहायक साबित होता है। इससे डायबिटीज की समस्या में राहत मिलती है।

विटामिन K के फायदे जानने के बाद अब हम बात करेंगे इसके प्रकार के बारे में।

विटामिन K के प्रकार – Types of Vitamin K in Hindi

विटामिन K के प्रकार के बारे में बात करें, तो मुख्य रूप से यह दो प्रकार का होता है। पहला है विटामिन के-1 और दूसरा है विटामिन के-2 (1)।

1. विटामिन के-1 : विटामिन के-1 सामान्य रूप से हरी पत्तेदार सब्जियों में पाया जाता है।
2. विटामिन के-2 : चिकन, मक्खन, अंडे की जर्दी, पनीर और फर्मेंटेड सोयाबीन को विटामिन के-2 का मुख्य स्रोत माना गया है।

लेख के आगे के भाग में हम बात करेंगे विटामिन के की कमी के बारे में।

विटामिन K की कमी क्या है? – What is Vitamin K Deficiency in Hindi

विटामिन के की कमी मुख्य रूप से शिशुओं में ज्यादा देखी जाती है। कारण यह है कि वो मां के दूध पर ही निर्भर करते हैं और मां के दूध में विटामिन K की मात्रा काफी कम होती है। वहीं, वयस्कों में इसकी कमी बमुश्किल ही देखी जाती है, लेकिन गलत खान-पान, आंतरिक समस्याओं या विशेष दवा के उपयोग के कारण विटामिन k की कमी की शिकायत वयस्कों में पाई जा सकती है (2)।

विटामिन K की कमी होने का कारण – Causes of Vitamin K Deficiency in Hindi

विटामिन k की कमी के कई कारण हो सकते हैं, जिन्हें निम्न बिन्दुओं के माध्यम से समझा जा सकता है (3)।

• अनियमित खान-पान के कारण विटामिन के की कमी हो सकती है। कारण यह है कि यह कुछ खास खाद्य पदार्थों में ही उपलब्ध होता है।
• शरीर में विटामिन के का अवशोषण न हो पाना।
• बड़ी अंत में पाए जाने वाले खास जीवाणुओं की कमी, जो विटामिन के-2 को शरीर में अवशोषित करने का काम करते हैं।
• वहीं, कुछ खास बीमारी जैसे :- लिवर संबंधी समस्या, आंतों में सूजन और सिस्टिक फाइब्रोसिस( फेफड़ों और पाचन तंत्र से जुड़ा एक अनुवांशिक रोग) के

रोगियों में विटामिन के की कमी होने का खतरा रहता है।

विटामिन के की कमी के कारणों को जानने के बाद अब आती है इसके लक्षणों को जानने की बारी।

विटामिन K की कमी के लक्षण – Symptoms of Vitamin K Deficiency in Hindi

विटामिन के की कमी के लक्षणों को कुछ इस प्रकार समझा जा सकता है (3) :

• हल्की चोट लगने पर अधिक खून का बहना।
• नाक से अचानक खून आना।
• मसूड़ों से खून आना।
• मूत्र में खून आना।
• मल में खून आना या गाढ़ा काले रंग का मल होना।
• मासिक धर्म में अनियमित खून आना।

लक्षणों को जानने के बाद अब हम बात करेंगे विटामिन के युक्त खाद्य पदार्थों की।

विटामिन K युक्त खाद्य पदार्थ – Vitamin K Rich Foods in Hindi

ऐसे कई खाद्य पदार्थ है, जिन्हें नियमित आहार में शामिल कर विटामिन के की कमी को पूरा किया जा सकता है। इनमें से कुछ के बारे में हम यहां बता रहे हैं।

1. अनार

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सामग्री :

• दो अनार
• काला नमक (स्वादानुसार)

कैसे करें इस्तेमाल :

• सबसे पहले अनार को छिलकर उसके दानों को अलग कर लें।
• अब इन दानों को जूसर में डालें और अनार का रस निकाल लें।
• रस पूरी तरह निकल आने के बाद इसे गिलास में डालें और उसमें स्वादानुसार काला नमक मिला कर पिएं।

कैसे है उपयोगी :

अनार में विटामिन सी, थियामिन, राइबोफ्लेविन और नियासिन के साथ विटामिन के भी पाया जाता है। इस कारण ऐसा कहा जा सकता है कि अनार का उपयोग विटामिन K के स्रोत के रूप में किया जा सकता है (4)।

2. हरी सेम

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सामग्री :

• 200 ग्राम कटी हुई हरी सेम
• एक कटा हुआ प्याज
• जीरा एक छोटा चम्मच
• पिसा धनिया एक छोटा चम्मच
• पिसी हल्दी आधा चम्मच
• नमक स्वादानुसार
• दो चम्मच सरसों का तेल

कैसे करें इस्तेमाल :

• सबसे पहले आप गैस पर एक कढ़ाई रखें और सुनिश्चित करें कि उसमें पानी न हो।
• कढ़ाई में दो चम्मच तेल डालें और कुछ देर उसे गरम होने दें।
• तेल गरम हो जाने पर उसमें एक छोटा चम्मच जीरा डालें।
• जीरा चटकने का इंतजार करें।
• जब जीरा चटकने लगे, तो उसमें कटा हुआ प्याज डालें।
• अब प्याज को अच्छे से भून लें, जब तक वह लाल न हो जाएं।
• अब कढ़ाई में कटी हुई सेम को डाल लें। इसमें हल्दी, धनिया और नमक डालें और अच्छे से मिला लें।
• अब सेम को दो से तीन मिनट तक चलाते हुए अच्छे से भून लें।
• सबसे आखिरी में इसमें आधा कप पानी डालें और अच्छे से सब्जी में मिक्स करें।
• इसके बाद किसी बर्तन से कढ़ाई को ढक दें और 5 से 10 मिनट तक उसे ऐसे ही छोड़ दें।
• इस दौरान जरूरत होगी कि आप बीच-बीच में देखते रहें कि सेम कढ़ाई में चिपकने न पाए।
• जब सुनिश्चित हो जाए कि सेम पूरी तरह से पक गई है, तो सेम को प्लेट में निकाल लें।

कैसे है उपयोगी :

हरी सेम में विटामिन सी, नियासिन, राइबोफ्लेविन व थियामिन के साथ विटामिन के भी अच्छी मात्रा में उपलब्ध होता है। इस कारण विटामिन के की कमी में इसे खाने की सलाह दी जाती है (5)।

3. पालक

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सामग्री :

• 200 ग्राम कटी हुई पालक
• दो चम्मच सरसों का तेल
• 2 से 3 लहसुन की कटी हुई कली
• आधा चम्मच कटी हुई अदरक
• कटी हुई दो हरी मिर्च
• एक कटा हुआ प्याज
• दो टमाटर कटे हुए
• आधा चम्मच जीरा
• आधा चम्मच गरम मसाला
• नमक स्वादानुसार

कैसे करें इस्तेमाल :

• सबसे पहले गैस पर कढ़ाई चढ़ाएं और उसमें दो चम्मच तेल डालें।
• थोड़ी देर तेल को गरम होने दें।
• तेल गरम होने के बाद उसमें जीरा डालें।
• जीरा चटकने लगे, तो उसमें कटा हुआ प्याज, लहसुन और अदरक डालें और उसे लाल होने तक भूने।
• अब उसमें कटी हुई पालक डालें, फिर एक-एक करके मिर्च, टमाटर, गरम मसाला और नमक डालें और अच्छे से मिलाएं।
• अब उसे दो से तीन मिनट तक चलाते रहे और सभी मसालों को पालक में मिलने दें।
• अब उसमें आधा कप पानी डालकर कढ़ाई को किसी बर्तन से ढक दें।
• इसे 10 से 15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें, लेकिन बीच-बीच में ध्यान देते रहे कि पालक चिपकने न पाए।
• अंत में समय पूरा होने पर सुनिश्चित कर लें कि पालक अच्छी तरह पक गई है, तो उसे प्लेट में परोस लें।

कैसे है उपयोगी :

विटामिन ए, बी, सी और फोलेट के साथ-साथ पालक में विटामिन के भी मौजूद होता है। इस कारण इसे विटामिन K के स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है (6)।

4. पत्ता गोभी

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सामग्री :

• तीन कप बारीक कटी हुई पत्ता गोभी
• एक कप मटर के दानें
• एक टमाटर कटा हुआ
• आधा चम्मच पिसी हल्दी
• आधा चम्मच लाल मिर्च
• दो चम्मच सरसों का तेल
• एक चम्मच जीरा
• चौथाई चम्मच हींग
• दो तेज पत्ते
• दो से तीन हरी कटी मिर्च
• एक चम्मच बारीक कटी धनिया

कैसे करें इस्तेमाल :

• सबसे पहले कढ़ाई को गैस पर रखें और थोड़ी देर गरम होने दें।
• फिर कढ़ाई में दो चम्मच सरसों का तेल डालें और उसे गरम होने दें।
• तेल गरम होने के बाद उसमें जीरा डालें।
• जब जीरा भुन जाए, तो उसमें हींग, कटी मिर्च व हल्दी डालकर दो से तीन मिनट तक भूनें।
• अब इसमें करीब आधा कप पानी डालें और उसे अच्छे से चलाएं।
• इसके बाद कटी हुई पत्ता गोभी और मटर डालें और धीमी आंच पर दो से तीन मिनट तक अच्छे से मिलाएं।
• अब नमक, लाल मिर्च और टमाटर डालकर सब्जी में मिलाएं।
• इसके बाद कढ़ाई को किसी बर्तन से ढक दें और 10 से 15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
• अब आपकी सब्जी पूरी तरह से पक गई है और इसे किसी बर्तन में खाने के लिए परोस लें।

कैसे है उपयोगी :

बता दें कि पत्ता गोभी में आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम के साथ-साथ विटामिन ए, विटामिन बी-6, विटामिन सी और विटामिन के प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इस कारण इसका उपयोग विटामिन के की कमी से होने वाले जोखिमों को कम करने में सहायक माना जाता है (7)।

5. ब्रोकली

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सामग्री :

• 200 ग्राम कटी हुई ब्रोकली
• एक चम्मच कटा हुआ अदरक
• आधा नींबू
• दो कटी हुई हरी मिर्च
• एक चौथाई चम्मच काली मिर्च
• एक चौथाई चम्मच जीरा
• नामक स्वादानुसार
• एक चम्मच मक्खन
• एक चम्मच कटा हरा धनिया
• आधा जग पानी

कैसे करें इस्तेमाल :

• सबसे पहले एक बर्तन में पानी लें और उसे गैस पर रख कर उबाल लें।
• जब पानी उबलने लगे, तो उसमें कटी हुई ब्रोकली को डालें और 3 से 4 मिनट के लिए बर्तन को ढककर ऐसे ही छोड़ दें।
• जब ब्रोकली अच्छे से उबल जाएं, तो चेक करें कि ब्रोकली नरम हो गई है या नहीं। नरम होने की स्थिति में ब्रोकली का रंग हल्का हरा हो जाएगा।
• अब एक छलनी की सहायता से ब्रोकली को पानी से अलग कर लें।
• इसके बाद कढ़ाई में एक चम्मच मक्खन डालकर गरम कर लें।
• मक्खन गरम हो जाने के बाद जीरा डालकर भून लें।
• जब जीरा चटकने लगे, तो उसमें अदरक, हरी मिर्च, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
• अब इसमें ब्रोकली के कटे हुए टुकड़े डालें और उसे मसाले में अच्छी तरह से मिलाएं।
• फिर इसे दो से तीन मिनट तक चलाते हुए पकाएं और बाद में नींबू का रस डालें।
• इसके बाद कढ़ाई को 10 से 15 मिनट के लिए ढक कर रख दें।
• समय पूरा होने के बाद सुनिश्चित करें कि ब्रोकली पूरी तरह से पक गई है कि नहीं।
• अच्छी तरह पक जाने के बाद इसे किसी बर्तन में परोस लें और ऊपर से कटा हुआ हरा धनिया डालें।

कैसे है उपयोगी :

ब्रोकली में कई जरूरी पोषक तत्वों के साथ-साथ विटामिन के भी अच्छी मात्रा में उपलब्ध होता है। इसलिए, इसे विटामिन के की कमी को पूरा करने का एक बेहतर विकल्प माना जा सकता है (8)।

6. कीवी फल

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सामग्री :

• 4 कीवी फल
• दो कप पानी
• चीनी स्वादानुसार

कैसे करें इस्तेमाल :

• पहले कीवी फल को छोटे टुकड़ों में काट लें।
• फिर इन टुकड़ों को पानी और चीनी के साथ ब्लेंडर में डालकर ग्राइंड कर लें।
• मिक्स हो जाने के बाद तैयार जूस को गिलास में निकाल लें।

नोट :- आप चाहें तो कीवी फल को सीधे खाने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

कैसे है उपयोगी :

कीवी फल में कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम के साथ विटामिन ए, बी-6, विटामिन सी और विटामिन के उपलब्ध होता है। इस कारण इसका इस्तेमाल विटामिन के की कमी को पूरा करने में किया जा सकता है (9)।

7. काजू

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सामग्री :

• 5-6 काजू
• दूध एक गिलास
• शहद (वैकल्पिक)
• एक चुटकी इलायची पाउडर (स्वाद के लिए)

कैसे करें इस्तेमाल :

• काजू को 10 से 15 मिनट के लिए दूध में भिगोकर रख दें।
• समय पूरा होने के बाद आप ग्राइंडर में काजू और दूध को डालकर अच्छे से पीस लें।
• आप इसमें स्वाद के लिए शहद मिक्स कर सकते हैं।
• फिर इसे गिलास में निकाल कर सर्व करें।

नोट– शेक के अलावा आप काजू को ऐसे ही स्नैक्स के तौर पर भी खा सकते हैं।

कैसे है उपयोगी :

काजू में विटामिन ए, विटामिन बी के साथ विटामिन के भी अच्छी मात्रा में उपलब्ध होता है। इसलिए इसे विटामिन के के स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है (10)।

8. गाजर

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सामग्री :

• 4 से 5 बड़ी गाजर घिसी हुई
• दूध एक कप
• आधा कप खोया
• आधा कप चीनी
• एक कप घी
• 5 इलायची पिसी हुई
• 8 से 10 बादाम बारीक कटे हुए
• 8 से 10 काजू बारीक कटे हुए
• 6 से 7 किशमिश
• 4 से 5 पिस्ता बारीक कटे हुए

कैसे करें इस्तेमाल :

• सबसे पहले गाजर को छिल लें, ताकि उसके रेशे पूरी तरह से निकल जाएं।
• इसके बाद गाजर को अच्छे से घिस लें।
• अब गैस पर कढ़ाई रखें और उसमें दूध और घिसी हुई गाजर डालें।
• अब इसे धीमी आंच पर पकाएं और लगातार चलाते रहें।
• जब गाजर का सारा पानी सूख जाए और दूध गाढ़ा होने लगे, तो उसमें चीनी और घी डालकर मिला लें।
• जब सारा दूध गाजर के साथ सूख जाए, तो उसमें खोया डालकर मिलाएं।
• अब गाजर में काजू, बादाम, किशमिश, पिस्ता और इलायची मिला दें।
• गैस को बंद करने के बाद भी गाजर को दो से तीन मिनट तक चलाएं, ताकि वह चिपके नहीं।
• समय पूरा होने पर गैस को बंद करें और किसी बर्तन में तैयार हुए हलवे को परोस लें।

नोट– गाजर को छोटे टुकड़े में काटकर सलाद के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

कैसे है उपयोगी :

विटामिन ए, बी-6 और ई के साथ विटामिन के भी गाजर में अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इस कारण इसे विटामिन के के स्रोत के तौर पर इस्तेमाल में लाया जा सकता है (11)।

9. एवोकाडो

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सामग्री :

• दो से तीन एवोकाडो
• एक चौथाई कटा हुआ प्याज
• नमक स्वादानुसार
• पिसी मिर्च स्वादानुसार
• कटी हुई सलाद (खीरा, ककड़ी, चुकंदर व गाजर)

कैसे करें इस्तेमाल :

• सबसे पहले एवोकाडो को बीच से काट लें।
• अब इसके बीच से बीज को चाकू की मदद से बाहर निकालें।
• फिर चम्मच की सहायता से एवोकाडो के गूदे को बाहर निकाल लें।
• इसके बाद आप सबसे पहले एवोकाडो के गूदे को किसी कटोरी में लेकर अच्छे से मैश कर लें।
• अब उसमें कटे हुए प्याज, सलाद, नमक और मिर्च को डालें और अच्छे से मिक्स करें।
• अब एवोकाडो की सलाद तैयार है।

कैसे है उपयोगी :

कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस के साथ विटामिन सी, बी-6, फोलेट और विटामिन के भी उपलब्ध होता है। इस कारण इसे विटामिन के की कमी को पूरा करने का एक बेहतर विकल्प माना जा सकता है (12)।

10. मक्खन

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सामग्री :

• 4 पीस आटा ब्रेड
• दो चम्मच मक्खन

कैसे करें इस्तेमाल :

• सबसे पहले हल्की आंच पर ब्रेड को सेक लें।
• अब इस पर मक्खन को लगाएं।
• अब इसे खाने के लिए प्लेट में सर्व करें।

कैसे है उपयोगी :

सोडियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस के साथ-साथ इसमें थियामिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन ई और विटामिन के पाया जाता है। इस कारण इसे विटामिन के के स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है (13)।

विटामिन के युक्त खाद्य पदार्थों के बारे में जानकारी हासिल करने के बाद हम बात करते हैं, इसकी कमी से होने वाले रोगों के बारे में।

विटामिन K की कमी से होने वाले रोग

आइए कुछ बिन्दुओं के माध्यम से विटामिन के की कमी से होने वाले रोगों के बारे में जानकारी हासिल करते हैं (2)।

• अधिक खून बहना– विटामिन के मुख्य रूप से खून को गाढ़ा करने का काम करता है। वहीं, इसकी कमी के कारण खून अधिक पतला हो जाता है। इस कारण जरा-सी चोट लग जाने के कारण खून अधिक बह जाने का खतरा रहता है। वहीं, बच्चों में विटामिन के की कमी के कारण अधिक खून बहने की समस्या को वीकेबीडी (Vitamin K deficiency bleeding) कहा जाता है।

• हड्डियों के विकास में कमी– जैसे कि आपको लेख में पहले भी बताया जा चुका है कि विटामिन के खाद्य पदार्थों से मिलने वाले कैल्शियम को शरीर में अवशोषित करने का कार्य करता है। इस कारण इसकी कमी कैल्शियम की कमी का भी कारण बनती है। इस कारण हड्डियों के विकास में कमी और कमजोरी आ जाती है। इस कारण उनके जरा सी चोट लगने पर टूटने का खतरा बढ़ जाता है।

• ऑस्टियोपोरोसिस– विटामिन के शरीर में कैल्शियम को अवशोषित करने में सहायक माना जाता है। इस कारण इसकी कमी ऑस्टियोपोरोसिस (हड्डियों का एक विकार) की समस्या को भी बढ़ावा देने का काम करती हैं।

• ह्रदय रोग– विशेषज्ञों के मुताबिक विटामिन के की कमी के कारण ह्रदय रोग संबंधित जोखिमों के बढ़ने का खतरा रहता है।

विटामिन के से संबंधित रोगों के बारे में जानने के बाद अब समय है इसकी कमी से बचाव के बारे में जानने का।

विटामिन K की कमी से बचने के उपाय – Prevention Tips for Vitamin K Deficiency in Hindi

संतुलित आहार और आहार में विटामिन के युक्त खाद्य पदार्थो जैसे :- अनार, हरी सेम, पालक, पत्ता गोभी, ब्रोकली, काजू को शामिल कर इस समस्या को खुद से दूर रखा जा सकता है।

विटामिन के हमारे स्वास्थ्य के लिए कितना जरूरी है, इस बारे में आप अब अच्छी तरह से जान ही गए होंगे। साथ ही आपको इससे संबंधित सभी समस्याओं के बारे में भी जानकारी मिल गई होगी। लेख के माध्यम से हमने आपको इसकी कमी को दूर करने वाले सभी मुमकिन उपायों के बारे में भी विस्तार से बताया है। ऐसे में अगर आप या आपका कोई भी पारिवारिक सदस्य इस समस्या से ग्रस्त है, तो बेहतर होगा कि आप पहले लेख में दी गई सभी जानकारियों को अच्छी तरह पढ़ लें। उसके बाद ही सुझाए गए विकल्पों को इस्तेमाल में लाएं। इस संबंध में किसी अन्य जानकारी या सुझाव के लिए आप नीचे दिए गए कमेंट बॉक्स का उपयोग कर सकते हैं।

अगर आप बहुत अधिक विटामिन K लेते हैं, तो क्या होता है?

खाद्य पदार्थों के माध्यम से विटामिन के की अधिकता होने की संभावना काफी कम होती है। वहीं, अगर दवाओं या सप्लीमेंट्स के रूप में विटामिन के को डॉक्टर की सलाह के बिना लिया जाए, तो खून के थक्के जरूरत से ज्यादा बन सकते हैं। कारण यह है कि विटामिन के को मुख्य रूप से खून को गाढ़ा करने में सहायक माना जाता है।

क्या विटामिन K पानी में घुलनशील है?

नहीं, विटामिन के पानी में घुलनशील नहीं होता, बल्कि यह वसा में घुलनशील होता है।

क्या विटामिन K और पोटैशियम एक ही है?

पोटैशियम एक मिनरल होता है, जबकि विटामिन के विटामिन का एक प्रकार होता है।

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बदलते मौसम और हल्की सर्दी होने पर जुकाम के साथ खांसी आना आम है, लेकिन कई बार खांसी लगातार होती रहती है और लंबे समय तक रहती है। अगर खांसते समय आपको सांस लेने में तकलीफ हो और साथ में अजीब-सी आवाज आने लगे, तो ये काली खांसी के लक्षण हो सकते हैं। यह एक गंभीर समस्या है, जिसके कई गंभीर दुष्परिणाम हो सकते हैं। स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम आपको काली खांसी से जुड़े सभी तथ्यों से अवगत कराएंगे और काली खांसी के इलाज के बारे में भी आपको जानकारी देंगे। 

आइए, पहले जान लेते हैं कि आखिर काली खांसी होती क्या है। 

काली खांसी क्या है – What is Whooping Cough in Hindi 

काली खांसी एक जीवाणु संक्रमण है। इस संक्रमण के कारण अनियंत्रित खांसी और सांस लेने में तकलीफ  होती है। इंग्लिश में काली खांसी को पर्टसुसिस और वूपिंग कफ के नाम से जाना जाता है। यूं तो काली खांसी का संक्रमण किसी को भी हो सकता है, लेकिन, इससे सबसे ज्यादा प्रभावित नवजात और बच्चे होते हैं। खांसने की वजह से शिशुओं के लिए खाना, पीना और यहां तक कि सांस लेना भी कई बार मुश्किल हो जाता है (1)।

चलिए, अब जानते हैं कि काली खांसी (कुकर खांसी) के कितने चरण होते हैं (2)। 

पहला चरण – यह स्टेज एक से दो सप्ताह तक रह सकता है। इसे कैटर्रल (Catarrhal) भी कहा जाता है। इस दौरान नाक बहती रहती है, छींकें आती हैं, कम-ग्रेड का बुखार और कभी-कभी खांसी आती है। यह पहले चरण में आम सर्दी की तरह लगती है, लेकिन बाद में खांसी ज्यादा होने लगती है। 

दूसरा चरण – यह स्टेज 1-2 महीने तक रह सकता है। इसे पेरोक्सिमल (Paroxysmal) कहा जाता है। इस स्टेज में खांसी अधिक होती है। खांसते वक्त काफी ज्यादा आवाज होने लगती है। इस दौरान उल्टी भी हो सकती है और पीड़ित शरीर में थकावट महसूस कर सकता है। 

तीसरा चरण – यह स्टेज सात से बीस दिन तक रह सकती है। इसे कान्वलेसन्ट (Convalescent) यानी रिकवरी चरण कहा जाता है। इस दौरान उपचार की मदद से बीमारी धीरे-धीरे बेहतर होती है।

काली खांसी क्या है, यह तो आप जान ही चुके हैं। अब आगे बात करेंगे काली खांसी के कारण और काली खांसी के लक्षण के बारे में। 

काली खांसी होने का कारण – Causes of Whooping cough in Hindi

काली खांसी (कुकर खांसी) एक संक्रामक रोग है, जो बोर्डेटेला पर्टुसिस (Bordetella pertussis) नामक बैक्टीरिया के कारण होता है। यह बैक्टीरिया सांस से संबंधित बीमारी के दौरान शरीर में जहर छोड़ता है। इससे सिलिया (अपर रेस्पिरेटरी सिस्टम का एक हिस्सा) को नुकसान पहुंचता है और नाक की नली में सूजन पैदा होती है (3)।

काली खांसी का इलाज, लक्षण और इससे संबंधित अन्य जरूरी जानकारी के लिए पढ़ते रहें यह लेख।

काली खांसी (कुकर खांसी) के लक्षण – Symptoms of Whooping cough in Hindi

काली खांसी अक्सर ठंड जैसे लक्षणों के साथ शुरू होती है। आइए, विस्तार से जानते हैं कि काली खांसी के लक्षण क्या हैं (4) (5) ।

• बहती नाक
• दर्द के साथ पानी से भरी लाल आंखें
• हल्का बुखार
• खांसी
• खांसते वक्त आवाज आना
• सामान्य अस्वस्थता
• एपनिया – सांस लेने के दौरान ठहराव आना (शिशुओं में)
• सामान्य सर्दी के लक्षणों के 3 से 7 दिन बाद सूखी खांसी का होना
• खांसी के दौरान या बाद में उल्टी
• थकावट का एहसास
• निमोनिया
• नाक, आंख या मस्तिष्क में रक्तस्राव
• हर्निया का बढ़ना

यहां इस बारे में जानना भी जरूरी है कि कुछ शिशु पर्टुसिस (काली खांसी) के दौरान बिल्कुल भी नहीं खांसते हैं। इसके बजाय शिशुओं को सांस लेने में तकलीफ होती है और उनका रंग नीला पड़ने लगता है।

काली खांसी के लक्षण जानने के बाद अब जान लेते हैं कुकर खांसी का इलाज घर में कैसे किया जा सकता है। 

काली खांसी कम करने के लिए घरेलू उपाय – Home Remedies for Whooping cough in Hindi 

1. लहसुन

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सामग्री :

• लहसुन की 3 से 4 कलियां
• शहद (वैकल्पिक)

उपयोग का तरीका :

• लहसुन की कलियों को कूचल कर रस निकाल लें।
• इसके बाद लहसुन से निकलने वाले रस का सेवन करें।
• स्वाद के लिए आप इसमें शहद भी मिला सकते हैं।

कैसे लाभदायक है :

लहसुन में एलिसिन (allicin) कंपाउंड पाया जाता है, जिसमें एंटी बैक्टीरियल गुण भरपूर होते हैं। लहसुन के इसी गुण के कारण काली खांसी के बैक्टीरिया के खिलाफ इसका इस्तेमाल किया जा सकता है (6) (7)।

2. अदरक 

सामग्री :

• अदरक के एक-दो छोटे टुकड़े
• स्वादानुसार शहद (वैकल्पिक)

उपयोग का तरीका :

• अदरक का पेस्ट बना लें।
• पेस्ट से अदरक का रस निकालें और इसका रोजाना सेवन करें।
• स्वाद के लिए आप इसमें आधा चम्मच शहद मिला सकते हैं।

कैसे लाभदायक है :

अदरक एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर है। साथ ही अदरक ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया (Gram-negative bacteria) से लड़ने का काम करता है (8)। इसी बैक्टीरिया के कारण काली खांसी होती है, इसलिए इसका इस्तेमाल काली खांसी के घरेलू इलाज के लिए किया जाता है (9) (10)।

3. हल्दी

सामग्री :

• 1 चम्मच हल्दी
• 1 गिलास गर्म दूध

उपयोग का तरीका :

• एक गिलास गर्म दूध में एक चम्मच हल्दी डालें।
• चम्मच की मदद से हल्दी को दूध में अच्छी तरह मिलाएं।
• इसका एक हफ्ते तक या खांसी ठीक न होने तक रोजाना सेवन कर सकते हैं।

कैसे लाभदायक है :

हल्दी में एंटीबैक्टीरियल एजेंट होते हैं। इसका इस्तेमाल सर्दी, जुकाम, खांसी और अन्य श्वास संबंधी समस्या के लिए किया जाता है। इसलिए, काली खांसी के दौरान इसे बतौर घरेलू उपचार प्रयोग में लाया जा सकता है (11)।

4. तुलसी के पत्ते

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सामग्री :

• तुलसी के कुछ पत्ते
• काली मिर्च के कुछ दाने
• शहद की कुछ बूंदें

उपयोग का तरीका :

• तुलसी और काली मिर्च की बराबर मात्रा को एक साथ पीस लें।
• अब इस पेस्ट में थोड़ा शहद मिला लें।
• अब इसकी छोटी-छोटी गोलियां बनाएं।
• दिन में चार बार इस गोली का सेवन करें।

कैसे लाभदायक है :

तुलसी में एंटीवायरल, एंटीप्रोटोजोअल और एंटीफंगल गुण होते हैं। साथ ही तुलसी में स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुण भी पाए जाते हैं। इसलिए, आयुर्वेद में तुलसी का इस्तेमाल प्राचीन काल से खांसी-जुकाम के इलाज के लिए किया जाता रहा है (12) । तुलसी के इन्हीं औषधीय गुणों के कारण तुलसी और इसके तेल को काली खांसी के उपचार में भी प्रयोग में लाया जा सकता है (13)।

5. अजवायन

सामग्री :

• एक गिलास पानी
• 50 ग्राम अजवायन
• अजवायन के तेल की 4 से 5 बूंदें (वैकल्पिक)

उपयोग का तरीका :

• पानी में अजवायन डालें।
• इसके बाद अच्छे से उबाल लें।
• अजवायन से निकले पीले पानी को पी लें।

वैकल्पिक तरीके

• अजवायन के तेल की कुछ बूंदों के मिश्रण को अपनी छाती और पीठ पर रगड़ें।
• गर्म पानी में अजवायन के तेल को डालकर इसकी भाप भी ले सकते हैं।

कैसे लाभदायक है :

अजवायन एंटी बैक्टीरियल और एंटी वायरल गुणों से भरपूर होता है। बैक्टीरिया से लड़ने की क्षमता की वजह से इसका इस्तेमाल काली खांसी को ठीक करने के लिए भी किया जा सकता है (14)।

6. बादाम

सामग्री :

• 6 से 7 बादाम
• 1/2 चम्मच मक्खन

उपयोग का तरीका :

• बादाम को रात भर के लिए पानी में भिगोकर रख दें।
• अगली सुबह उन्हें पानी को अलग कर बादाम को मक्खन के साथ ग्राइड कर लें।
• अब इस मिश्रण का सेवन करें। आप इसे खांसी ठीक न होने तक पी सकते हैं।

कैसे लाभदायक है :

बादाम के छिलके में मौजूद पॉलीफेनोल्स जीवाणुरोधी गुणों के लिए जाने जाते हैं। यह काली खांसी के कारण ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया (Gram-negative bacteria) से लड़ने में सहायक होता है (15)।

7. नींबू

सामग्री :

• आधा नींबू
• 1 गिलास पानी
• शहद (वैकल्पिक)

उपयोग का तरीका :

• एक गिलास पानी में आधा नींबू निचोड़ें।
• अच्छे से घोलकर इसे पी लें।
• स्वाद के लिए आप आधा चम्मच शहद भी डाल सकते हैं।

कैसे लाभदायक है :

नींबू और शहद में जीवाणुरोधी (antibacterial) गुण मौजूद होते हैं, जो रेस्पिरेटरी इंफेक्शन पर प्रभावी रूप से काम कर सकते हैं (16)। इसके अलावा, शहद और नींबू का इस्तेमाल गंभीर खांसी की स्थिति में किया जा सकता है, जिसका लाभकारी प्रभाव काली खांसी पर भी पड़ सकता है (17)। हालांकि, इस पर अभी और शोध की आवश्यकता है।  

8. ह्यूमिडिफायर

सामग्री :

• ह्यूमिडिफायर

उपयोग का तरीका :

• ह्यूमिडिफायर को कमरे में लगाएं।

कैसे लाभदायक है :

ह्यूमिडिफायर बिजली से चलने वाला उपकरण है, जो कमरे में नमी बनाने में मदद करता है। इसके इस्तेमाल से बहती नाक की परेशानी में राहत मिलती है। साथ ही बलगम को बाहर निकालने में मदद मिलती है। ह्यूमिडीफाइड की मदद से जुकाम और फ्लू से भी छुटकारा मिल सकता है (18)। इसी वजह से इसका इस्तेमाल काली खांसी के लिए भी किया जाता है, क्योंकि काली खांसी के दौरान भी सर्दी-जुकाम के साथ बुखार आता है (19)।

9. प्याज

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सामग्री :

• 1 मध्यम आकार के प्याज का रस या प्याज का टुकड़ा
• 1/4 कप शहद

उपयोग का तरीका :

• प्याज को आप भूनकर शहद के साथ खा सकते हैं।
• वैकल्पिक रूप से आप प्याज के रस को शहद में मिलाएं।
• कुछ घंटों के अंतराल में इस मिश्रण का एक चम्मच सेवन करते रहें।

कैसे लाभदायक है :

भूने हुए प्याज के साथ शहद का सेवन करने से खांसी ठीक होती है और बलगम भी गले से निकल जाता है। दरअसल, प्याज एंटीबायोटिक गुण से समृद्ध होता है (20), इसलिए इसका इस्तेमाल काली खांसी को कम करने के लिए किया जाता है (21)।

10. एसेंशियल ऑयल

सामग्री :

• एसेंशियल ऑयल की कुछ बूंदें
• भाप के लिए गर्म पानी

नोट: आप पुदीना, लेमनग्रास, युकलिप्टुस के एसेंशियल ऑयल का इस्तेमाल कर सकते हैं।

उपयोग का तरीका :

• एसेंशियल ऑयल की कुछ बूंदें गर्म पानी में डालें।
• गर्म पानी से निकलती भाप को लें।
• इसके अलावा, आप इन तेलों से पीठ और छाती की हल्की मालिश भी कर सकते हैं।

कैसे लाभदायक है :

काली खांसी को कम करने के लिए आप एसेंशियल ऑयल का इस्तेमाल अरोमाथेरेपी के रूप में कर सकते हैं (22)। युकलिप्टुस, पुदीना, लेमनग्रास व पामरोजा एसेंशियल ऑयल में मौजूद एंटीबैक्टीरियल गुण के कारण इन्हें काली खांसी के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है (23)।

11. विटामिन सी

सामग्री :

• विटामिन सी सप्लीमेंट
• विटामिन सी से भरपूर आहार

उपयोग का तरीका :

• विटामिन-सी के सप्लीमेंट का सेवन करें।
• विटामिन-सी से भरपूर आहार को भी अपनी डाइट में शामिल करें।

कैसे लाभदायक है :

विटामिन-सी को खांसी के इलाज के सर्वोत्तम तरीकों में से एक माना जाता है। विटामिन-सी इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही यह श्वास नलिका (respiratory) में संक्रमण को होने से रोकता है (24)। विटामिन-सी की मात्रा आहार के माध्यम से बढ़ाई जा सकती है। दैनिक आधार पर आप विटामिन-सी के सप्लीमेंट भी ले सकते हैं (25)।

12. ग्रीन टी 

सामग्री :

• 1 चम्मच ग्रीन टी
• 1 कप गर्म पानी
• स्वादानुसार शहद (वैकल्पिक)

उपयोग का तरीका :

• 5 से 10 मिनट के लिए एक कप गर्म पानी में ग्रीन टी की पत्तियों को डुबोएं।
• स्वाद के लिए इसमें शहद मिक्स करें।
• चाय तैयार होने के बाद इसका सेवन करें।

कैसे लाभदायक है :

ग्रीन टी में मौजूद एंटीवायरल और एंटीऑक्सीडेंट गुण सर्दी और फ्लू सहित कई प्रकार के संक्रमणों के इलाज में मददगार होते हैं (26)। अध्ययन के मुताबिक, इसमें मौजूद जीवाणुरोधी गुण काली खांसी पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारने में मदद कर सकते हैं (27)।

13. एल्डरबेरी सिरप

सामग्री :

• 1 बड़ा चम्मच एल्डरबेरी सिरप
• किसी भी फल का रस या गर्म पानी का 1 कप

उपयोग का तरीका :

• एक कप फलों के रस या गर्म पानी में सिरप मिलाएं।
• इसका रोजाना सेवन करें।

कैसे लाभदायक है :

यह सिरप औषधीय फूल वाले पौधे एल्डरबेरी से बनाया जाता है। यह जीवाणुरोधी होता है और इसमें मौजूद केमिकल कंपाउंड इम्यूनिटी को बढ़ाने, खांसी और ठंड को रोकने में सहायक होते हैं (28) (29)।

14. नमक पानी

सामग्री :

• 1 से 2 चम्मच नमक
• 1 कप गर्म पानी

उपयोग का तरीका :

• एक कप गर्म पानी में एक चम्मच नमक मिलाएं।
• इस पानी का उपयोग गार्गल करने के लिए करें।

कैसे लाभदायक है :

नमक को सोडियम क्लोराइड के रूप में भी जाना जाता है, जिसमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं (30)। गर्म पानी में नमक मिलाकर कुल्ला करने से कफ साफ होने के साथ ही खांसी से राहत मिल सकती है। हालांकि, काली खांसी पर नमक के बेहतर प्रभाव जानने के लिए और शोध की आवश्यकता है।

15. शहद

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सामग्री :

• ऑर्गेनिक शहद का 1 बड़ा चम्मच
• 1 कप गर्म पानी

उपयोग का तरीका :

• एक कप गर्म पानी में जैविक शहद मिलाएं।
• इस मिश्रण का रोजाना सेवन करें।

कैसे लाभदायक है :

शहद का इस्तेमाल खांसी से छुटकारा पाने के लिए बतौर कफ सिरप किया जाता रहा है। दरअसल, शहद में एंटीऑक्सीडेंट, रोगाणुरोधी व एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो खांसी पैदा करने वाले बैक्टीरिया को कम करने में मदद करते हैं, जिसका फायदा काली खांसी पर भी पड़ सकता है (31) (32)।

16. लीकोरिस (Licorice) 

सामग्री :

• लीकोरिस की कुछ छोटी जड़ें
• 1 कप पानी
• शहद (वैकल्पिक)

उपयोग का तरीका :

• एक कप पानी में लीकोरिस को डालें।
• 5 मिनट के लिए इस पानी को गर्म करें।
• स्वाद के लिए आप इसमें शहद भी मिला सकते हैं।
• अब इस चाय का सेवन करें।

कैसे लाभदायक है :

लीकोरिस का इस्तेमाल बीमारी से लड़ने के लिए काफी पुराने समय से किया जाता रहा है। खांसी के लिए भी इसका इस्तेमाल सिरप के रूप में किया जा सकता है। दरअसल, इसमें मौजूद एंटीवायरल और रोगाणुरोधी गतिविधियां बलगम को शरीर से निकालने में मदद करती हैं (33)  (34)।

17. कैमोमाइल

सामग्री :

• 1 से 2 चम्मच सूखे कैमोमाइल हर्ब
• 1 कप पानी
• स्वादानुसार  शहद (वैकल्पिक)

उपयोग का तरीका :

• एक कप गर्म पानी में दो चम्मच कैमोमाइल हर्ब को 5 से 10 मिनट तक डुबोकर रखें।
• स्वाद के लिए शहद डाल सकते हैं।
• ठंडा होने से पहले इसे चाय की तरह पिएं।

कैसे लाभदायक है :

कैमोमाइलल की चाय का इस्तेमाल खांसी-जुकाम का इलाज करने के लिए किया जाता है। कैमोमाइल में मौजूद बैक्टीरिसाइडल गुण शरीर में मौजूद बैक्टीरिया से लड़ने का काम कर सकते हैं (35)। ऐसे में इसका सेवन काली खांसी के लिए भी प्रभावी माना जा सकता है।

18. केसर

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सामग्री :

• केसर के 6 रेशे
• 1 कप गर्म पानी
• शहद (वैकल्पिक)

उपयोग का तरीका :

• एक कप गर्म पानी में केसर को 5 से 10 मिनट के लिए भिगो दें।
• स्वाद के लिए शहद जोड़ें और इसका प्रतिदिन सेवन करें।

कैसे लाभदायक है :

केसर का उपयोग अस्थमा, खांसी, काली खांसी (पर्टुसिस) और कफ को शरीर से निकालने के लिए किया जाता है, क्योंकि यह हमारे शरीर में एक्सपेक्टोरेन्ट (बलगम को निकलाने में सहायक गुण) का काम करते हैं (36)। केसर में मौजूद क्रोकिन, क्रोकेटिन और सफारी घटक शरीर को बीमारी से बचाते हैं (37)।

काली खांसी (कुकर खांसी) का इलाज – Whooping cough Treatment in Hindi 

काली खांसी का इलाज एंटीबायोटिक दवाओं के साथ ही किया जा सकता है। समय रहते ही डॉक्टर के परामर्श पर इलाज शुरू करने से कुकर खांसी का इंफेक्शन शरीर पर ज्यादा नहीं फैलता और समय से इसका उपचार हो जाता है। वहीं, पर्टुसिस यानी काली खांसी कभी-कभी बहुत गंभीर हो सकती है। काली खांसी के गंभीर होने का खतरा सबसे ज्यादा शिशुओं में होता है (38)। ऐसा होने पर आपको अस्पताल का रुख करना होगा। 

काली खांसी के जोखिम और जटिलताएं – Whooping cough Risks & Complications in Hindi

काली खांसी व कुकर खांसी से बिना किसी जटिलताओं के उबरा जा सकता हैं, लेकिन 6 महीने से कम उम्र के शिशुओं में होने वाली काली खांसी के दौरान जटिलताओं का सामना करना पड़ सकता है। काली खांसी के जोखिम कारक इस प्रकार हैं (39) –

 शिशुओं में –

• निमोनिया
• सांस लेने की क्षमता में कमी
• धीमी सांस लेना
• मस्तिष्क से जुड़ी बीमारी

वयस्कों में-

• मूत्राशय नियंत्रण खोना
• वजन का घटना
• रिब फ्रैक्चर
• बेहोशी

काली खांसी से बचने के उपाय – Prevention Tips for Whooping cough in Hindi

काली खांसी से बचने के लिए अगर कुछ उपाय किए जाएं, तो हम इस बीमारी से खुद को बचा सकते हैं। आइए जानते हैं, वो तरीके जिनकी मदद से कुकर खांसी से बचा जा सकता है (40)।

• काली खांसी से बचने के लिए सबसे जरूरी से इससे संबंधित टीका लगवाना।
• शिशुओं को टीका लगवाने के साथ ही काली खांसी वाले व्यक्ति से दूर रखना चाहिए।
• सफाई का विशेष ख्याल रखना चाहिए, ताकि बैक्टीरिया न पनप सकें। 

लेख में दिए गए काली खांसी से बचने के उपाय और घरेलू इलाज की मदद से आप खुद की ही नहीं, बल्कि आस-पड़ोस के लोगों को भी इस बीमारी से बचाने में मदद कर सकते हैं। बस जरूरत है सबको इस बीमारी के संबंध में जानकारी देने और जागरूक करने की। उम्मीद करते हैं कि इस लेख की मदद से आप काली खांसी के बारे में सब कुछ जान गए होंगे। नीचे दिए गए कमेंट बॉक्स में हमें अपने सुझाव भी जरूर दें। चलिए, अब आपको झटपट अक्सर पूछे जाने वाले कुछ सवालों के जवाब दे देते हैं। 

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

खांसी और काली खांसी में क्या अंतर है?

काली खांसी और खांसी में फर्क करना आसान नहीं है, क्योंकि खांसी और काली खांसी दोनों के दौरान एक जैसे ही लक्षण नजर आते हैं (41) (42)।

• • खांसी आमतौर पर गले में मौजूद बलगम की वजह से होती है। यह खांसी ज्यादा समय तक नहीं रहती है।
  • कई बार सर्दी के कारण बुखार के साथ भी खांसी होने लगती है, यह खांसी करीब दो से तीन हफ्ते तक रहती है।
  • वहीं, काली खांसी के दौरान पहले तो जुकाम व सर्दी जैसे लक्षण नजर आते हैं।
  • बाद में आपके फेफड़ों से खांसने के बाद सांस लेते वक्त कुछ खोखली-सी आवाज आने लगती है।
  • कई बार सांस लेने में तकलीफ होती है।
  • काली खांसी लंबे समय तक होती रहती है।

प्रेग्नेंसी में काली खांसी के टीकाकरण के फायदे और नुकसान?

गर्भवतियों को गर्भावस्था के दौरान 27 से 36 सप्ताह के बीच काली खांसी से संबंधित टीकाकरण की सलाह दी जाती है। हालांकि, इसे गर्भावस्था के दौरान किसी भी समय लगाना सुरक्षित है। टीडेप (Tdap) का गर्भावस्था में टीकाकरण करने से गर्भस्थ शिशु को जन्म से पहले काली खांसी से बचाया जा सकता है (43)। हालांकि, गर्भावस्था में इसे सुरक्षित माना जाता है, लेकिन फिर भी इसके कुछ दुष्प्रभाव सामने आ सकते हैं। इसमें इंजेक्शन लगने वाली जगह पर लालिमा, दर्द या सूजन शामिल हैं। इसके दुष्प्रभाव आमतौर पर कुछ दिनों के भीतर दूर हो जाते हैं (44)।

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